삼겹살요리, 매콤달콤~고추장삼겹살구이 ^^
삼겹살을 소금, 후추 뿌려 구울까 싶었는데 그건 자주먹으니까 이번엔 양념을 발라 구워봤어요 고추장을 베이스로 매콤달콤하게 양념장을 만들어서 삼겹살과 잘어울려요 == 재료 == 삼겹살 500g 고추장 3스푼, 고추가루 2스푼, 간장 2스푼 설탕 2스푼, 꿀 2스푼, 맛술 2스푼 다진마늘 1스푼, 다진생강 약간, 후추가루, 참기름 + 채썬양파, 영양부추 - 어른숟가락으로 계량함- 삼겹살을 준비했어요 바로 양념장 만들어요 양념재료가 10가지나 들어가지만 특별한거 없고, 다~ 집에 있는 것예요 고추가루, 진간장, 꿀, 맛술, 설탕~ 그리고 고추장, 다진마늘, 다진생강, 후추가루, 참기름을 넣었어요 ## 다진생강 대신 생강가루, 생강청으로 바꿔 넣어도 되요 생강청을 넣는다면 설탕은 줄여 넣으세요 섞으면 양념장은 ..
