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냉파요리, 간단 햄야채볶음밥 만들기
간단하게 냉장고속 자투리 야채와 햄으로~ 고슬고슬~ 밥알이 살아있는 햄야채볶음밥을 만들었어요 반찬할 필요없이 볶음밥과 김치면 든든한~ 한끼 됩니다 밥하기 싫은 주말 뚝딱!! 만들기 좋은 메뉴이기도 해요 == 재료 (2~3인분) == 식은밥 2공기 햄 100그램내외, 계란 2개 양파 반개정도, 애호박 1/5개정도, 당근 조금, 대파 반줄정도 아보카도오일 (식용유) 3스푼 진간장 1스푼, 굴소스 1.5스푼, 참기름 1스푼 -어른숟가락 계량입니다- 1, 냉장고에서 자투리 야채와 재료를 꺼내요 냉장고에 있던 자투리 야채와 계란 2개, 햄 한토막을 꺼냈어요 2, 볶음밥에 어울리게 썰어요. 씹는 맛이 있도록 재료들을 작지 않게 다졌어요 야채 안먹는 아이라면 아주~잘게 다져주는게 좋을거 같아요 3, 계란을 스크램블해..
남은 치킨요리, 치킨마요덮밥 만들기
치킨배달 시키면 다 먹을때도 있지만 남을 때도 있잖아요 그럴때 너무 좋은~ 치킨마요덮밥 만들었어요 치킨마요덮밥 먹으려고 일부러 남기기도 할만큼 괜찮은 메뉴랍니다 == 재료 (1~2인분) == 치킨 3~4조각 양파 반개, 대파(초록부분) 조금 계란 3개 + 오일 약간 # 양파조림간장 # 진간장 3스푼, 맛술 2스푼, 물 2스푼 설탕 수북한 1스푼 마요네즈 , 조미김 - 어른숟가락으로 계량함- 남은 치킨으로 치킨마요덮밥 만들려구요 계란 3개와 양파, 대파 초록부분을 준비했구요 마요네즈도 필요해요 대파 보간 쪽파가 더 예쁘게 연출될수 있어요 (데코를 위한거라 생략해도 되요) 시간이 가장 많이 드는 덮밥소스 먼저 만들어요 양파를 얇게 채썰어 팬이나 냄비에 담고, 진간장, 물, 맛술, 설탕을 더해 중약불 또는 약..
남은 소불고기 활용, 간단 소고기 김밥 만들기
직접 양념에 재워 만들어도, 양념된 소불고기를 사더라도 고기가 남을때가 있잖아요 그럴때 김밥을 만들어 보세요 김밥 속재료는 간단하지만 고기양은 넉넉히~ 파는것과 비교불가 !! 소고기 김밥 입니다 불고기 김밥 재 료 양념 소불고기 김밥용 김 밥 ( 소금, 참기름으로 간하기) 계란 당근 상추, 깻잎 단무지 +식용유, 소금 ... 계란지단, 당근 볶을때 사용 남은 양념된 소불고기와 상추, 깻잎 그리고 계란, 당근을 준비했어요 ## 시판 소불고기입니다~ㅋ 볶아진 불고기를 사용해도 되요 소불고기는 국물이 있으면 김밥이 질척거리게 되니 빠짝 볶았어요 당근은 채썰어 식용유, 소금쳐서 볶고, 계란도 부치고, 밥에 소금, 참기름으로 밑간해서 준비했어요 상추는 그대로 사용할거고, 깻잎은 반으로 갈랐는데 그대로 사용해도 상..
