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우리들의 행복한 시간

하루사냥

양송이 애호박 볶음~ 굴소스를 넣어 휘리릭 ~ 정말 간단해요 ~
양송이 애호박 볶음~ 굴소스를 넣어 휘리릭 ~ 정말 간단해요 ~

양송이 애호박 볶음 정말 간단해요 ~ 양송이버섯 볶음 ~ 껍질 벗긴 양송이 버섯 잘라 굴소스 넣어 휘리릭~ 그리고 요즘 저렴한 애호박~~ 조금 넣었어요 맛 보장 ~!! 조리시간 5분도 안걸리는 초간단 레시피 ~ ㅋㅋㅋ 양송이 버섯은 단백질 함량이 버섯중에 일등 ~~ !칼로리 낮고 , 소화도 잘되서 부담스럽지 않은 식재료 예요 ~ ㅋㅋ 【 양송이 애호박 볶음 】 이렇게 준비해요 양송이 버섯 7개 애호박 1/5개, 마늘 2개식용유, 맛술 1, 굴소스1, 참기름 ( 어른 숟가락 계량 ~ ) 준비한 재료 ~ 양송이 버섯 손질하기 ~ 양송이 버섯은 껍질이 있어요 ~ 껍질은 버섯의 갓의 시작 부분을 잡고 당기면 쉽게 벗길수 있어요 ~ 껍질을 벗겨 뽀얀 양송이 버섯을 4등분으로 잘라요 애호박과 마늘도 잘라요 재료 준..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 10. 11:01 2017. 5. 10. 11:01 하루사냥
들깨 미역국 ~ 진짜 진국이네 ~
들깨 미역국 ~ 진짜 진국이네 ~

들깨 미역국 고기 안넣고도 진한 국물맛이 나요 ~ 미역국 보통 소고기 넣고 끓여 먹잖아요 ~ ㅋㅋ그런데.. 저는 어릴때 부터 뽀얀국물의 미역국을 주로 먹었어요 ~ (친정엄마는 고기가 국물에 빠져있는건 안드셔서 .... ) 뽀얀국물의 정체는 들깨 가루 ~ ~ 듬뿍 넣은 들깨 미역국 ... 가벼운듯 가볍지 않은 ~~~ ㅋㅋ 고기국물 안드시는 분도 좋지만, 건강별미 국으로 아주 좋지요 ~ 【 들깨 미역국 】 재료준비불린미역 3줌마른표고버섯 2개 (생표고버섯도 좋아요 )들기름( 또는 참기름) 3스푼, 국간장 2스푼, 소금 2꼬집들깨가루 4스푼 + ∝멸치 육수 6~7컵 ( 어른숟가락 계량 ~) 미역을 찬물에 담궈 불려요 ~ 마른 표고버섯도 불려요 들깨 미역국은 멸치육수가 필요해요 ~미역 불리는 시간에 육수를 만들..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 5. 9. 10:30 2017. 5. 9. 10:30 하루사냥
시판 스프를 이용한 크림스파게티 ~ 편하네요 ~
시판 스프를 이용한 크림스파게티 ~ 편하네요 ~

크림스파게티 시판 스프를 이용하니 편해요 ~ 드디어 연휴 끝 ~ ㅋ내일 또 삼시세끼 해야 하지만 ~ 하루쉴수 있다니 너무 좋아요 ~~ ㅋㅋㅋ5일동안 제가 힘들었나봐요 ~ ㅜ 그중 한끼로 크림 스파게티 만들어 먹었어요 ~ 시판되는 수프를 이용하면...생크림 넣지 않아도 되고 ~ 만들기 너무 편해요 ~ 맛도 물론 좋아요 ~ ㅋㅋ 할인행사할때 스프 몇개 사두고 ~ 스프로 먹기도 하지만 ~ 스파게티면 넣어 크림스파게티로 먹을때가 더 많아요 ~ 우리딸이 너무 좋아해요 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 간단하면서 맛있는 스파게티 입니다 ~ 【 시판 수프로 만든 크림스파게티 】 스파게티 면 + 소금+ 올리브유 시판 스프 60g우유 320ml, 물 150~ 200ml체다치즈 1~2장, 소금 , 후추양송이 버섯 5개, 양파 반개, 브로콜리..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 5. 8. 10:30 2017. 5. 8. 10:30 하루사냥
( 유아미술 ) 카네이션 감사카드 만들기 ~
( 유아미술 ) 카네이션 감사카드 만들기 ~

유아미술 // 엄마표 미술놀이 // 7살 만들기 카네이션 감사카드 만들기~ 드디어 긴~ 연휴가 끝났네요 ~ 연휴라고 딱히 한건 없지만 ~ 당분간은 쉬고 싶어요 ~~ㅋㅋㅋㅋ 오늘은 어버이날 ~ 미리 부모님댁에 다녀오신 분도 있을거고 오늘 가실분도 있으시죠 ~우리는 미리 다녀 왔답니다 ~ ㅋ 7살 딸램과 같이 카네이션 카드 만들어서 할아버지 할머니 드리고 왔어요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 요렇게 만들어 드렸어요 ~ 카드 3장 만들거예요 ~ 8절 색지 2장 , 4절 모양지 1장, 카드봉투 3장 색종이 2장 (빨강, 초록), 장미접기 색종이 3장 , 리본 , 풀 준비했어요 ( 색종이 많이 꺼냈는데.. 사용한건 몇장 안되요~ㅋ) 종이를 접어 카네이션을 만들거예요 ~ 빨강 카네이션~ㅋㅋ너무 쉬워요 ~ 빨강 색종이 한 장을 4등분..

유아 공부/집에서 하는 유아미술 2017. 5. 8. 01:28 2017. 5. 8. 01:28 하루사냥
알토란에 나온 부추김치 ~ 별미 김치네요 ~
알토란에 나온 부추김치 ~ 별미 김치네요 ~

알토란 이종임 부추김치 레시피로 부추김치 만들기 부추론 겉절이만 만들먹었는데 부추김치 처음으로 만들어 봤어요 티비프로 알토란에 나온 레시피 대로 .... 배가 없어 사과즙을 넣었어요 ~ 방송에선 갈치젓 또는 진젓을 넣어라 했지만 저는 액젓을 넣어 만들었어요.. 그래도 충분히 맛있어요 만족스러워요 ~ 우리딸 특히 잘 먹어요 ~ ㅋㅋ 굳이 진젓갈을 사용하지 않아도 될듯 ~ ㅋㅋ 액젓으로도 충분해요 ~ 생각보다 간단해요 ~ 【 부추 김치 】 재료준비해요 ~ 부추 한단 절이기 - 까나리 액젓 3큰술 사과즙 소주잔 1 ( 7~8스푼 ), 양파 1/4개, 무 50그램 , 까나리액젓 5,고추가루 5, 매실청 1.5 , 다진마늘 1, 매실청 1,5 , 다진생강 0.3 ( 어른숟가락 계량 ~ ) 원래 양념 레시피 ( 부..

행복한 요리시간/밑반찬 2017. 5. 7. 10:30 2017. 5. 7. 10:30 하루사냥
콘치즈 ~ NO! 오븐 ~~ 후라이팬으로 간단하게 만들기
콘치즈 ~ NO! 오븐 ~~ 후라이팬으로 간단하게 만들기

후라이팬으로 만든 콘치즈 ~ 맛 보장 ~ 비주얼 끝장 ~ 콘 치즈 너무 좋아해요 ~ ㅋㅋ 간단하면서 맛있어 딸과 함께 가끔 간식으로 만들어 먹어요 ~쭉 ~~ 늘어나는 피자치즈와 고소한 캔옥수수 ~~생각만해도 ~ 침이 고여요 ~~~ㅋㅋㅋ NO ~ !! 오븐 프라이팬과 가스불이나 전기렌지로 간단하게 만들수 있어요 맛을 다들 아시니 ~ 설명 필요 없겠죠 ~ ㅋㅋㅋ바로 시작해요 ~ 【 콘 치즈 】 준비재료 옥수수 캔 작은거 1통 피자치즈 브로콜리, 마요네즈 2~3스푼 , 소금 한꼬집 (선택사항)( 어른숟가락 계량 ) 필요한 재료 준비해요 ~ 옥수수는 체에 받쳐 따라준후 수분을 마져 빼요 흐르는 물에 씻어도 되지만 그러면 맛이 없어 그냥 사용했어요 취향것 준비하세요 ~ 브로콜리는 작게 자른후 뜨거운물에 소금을 넣..

행복한 요리시간/간식, 분식 2017. 5. 6. 10:21 2017. 5. 6. 10:21 하루사냥
즉석 갈비살 양념구이 ~ 숙성안해도 숙성한거 같아요
즉석 갈비살 양념구이 ~ 숙성안해도 숙성한거 같아요

숙성한것 같은 즉석 갈비살 양념구이 요즘 고기를 너무 자주먹고 있는 우리집 ~고기는 종류를 가리지 않아요 ~~ㅋ 없어서 못먹을 뿐 ~~ ㅋㅋㅋ 오늘은 갈비살을 즉석해서 양념에 버무린후 구워 먹는 즉석 갈비살 양념구이를 올려요 ~숙성없이 ~ 숙성된맛을 내는 양념구이 ~~~ ㅋㅋㅋ 보통 30분 이상의 숙성 과정을 거치는게 대부분이지만 시간이 없거나 ... 생구이를 먹으려 했으나 갑자기 양념구이가 먹고싶을때 ... 그럴때 만들수 있는 간장양념소스 ~ 아주 간단해요 ~ ㅋ 양념소스 넣어 버무려~ 구워주면 되요 ~ 【 즉석 갈비살 양념구이 】 준비 재료 갈비살 650g (손질전)양념간장 5, 설탕 3, 맛술 2, 참기름 2다진마늘 수북하게 1, 다진생강 0.3, 후추가루 톡톡( 어른 숟가락 계량 ) 갈비살이 저렴..

행복한 요리시간/메인 2017. 5. 4. 11:14 2017. 5. 4. 11:14 하루사냥
볶음 김치 ~ 포인트 알면 맛내기 쉬워요 ~
볶음 김치 ~ 포인트 알면 맛내기 쉬워요 ~

볶음 김치 맛내기 어렵지 않아요 ~ 라면 과 찰떡 궁합이고 김밥에 넣어 김치김밥 만들어도 맛있는 볶음김치 만들었어요 레시피는 간단하지만 제대로 맛을 내기는 쉽지않은데요집집마다 염도가 다르긴 하지만 ..포인트 몇개만 알면 어렵지 않아요 ~ 【 볶음 김치】 준비재료 묵은지 1/4포기들기름, 맛술, 설탕 0.5 ~1양파 1/2개. 대파 초록부분. 당근 1/5개 ( 어른 숟가락 계량 ) 포인트 1. 볶다보면 수분이 날아가죠 김치국물이 있으면 더짜게 되니 양념과 김치 국물은 없는게 좋아요 ~ 잘익은 김치나 묵은지의 양념을 털어내고, 김치국물이 흐르지 않게 짠후 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라요 저는 1년반 된 묵은지를 사용했어요 야채도 잘라요 포인트 2. 묵은지에 들기름과 맛술을 넣어 볶아요 ~ 참기름도 괜찮지만 ..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 2. 12:11 2017. 5. 2. 12:11 하루사냥
돼지고기 사태 장조림~ 짜지않으면서 맛있게 ~
돼지고기 사태 장조림~ 짜지않으면서 맛있게 ~

돼지고기 사태로 장조림 만들기 마트에 갔더니 돼지고기 사태 있어 얼른 담아왔어요 장조림 만들어 볼려구요 ~~~ㅋㅋㅋ 밑반찬으로 먹을 거지만 짜지 않고 달지 않게 ~ 만들려고 노력했어요 ~ 짜면 밥도 많이 먹게되고, 건강에 안좋으니까요 ~ ㅋ 간장에 단맛이 나는 야채나 과일을 같이 넣어 조려주면 짜지 않고 ~ 맛걱정 없지요 ~ㅋㅋ 오랜만에 제대로된 밑반찬 하나 만들었네요 ~ㅋ 간단한 한끼에 넘치는 밑반찬~~~ ㅋㅋ 돼지고기 만들어 소고기 보다 훨씬 부드럽고 연해요 ~ 사태가 없을땐 안심으로 만들어도 좋아요 ~ ㅋ 【 돼지고기 사태 장조림 】 준비재료 돼지고기 사태 520 g 초벌삶기 - 양파 1/2개, 통마늘 4톨 , 통후추 조림간장간장 1/3컵, 설탕 1스푼, 물사과 1/4개, 양파1/2개, 대파 1줄,..

행복한 요리시간/밑반찬 2017. 5. 1. 15:30 2017. 5. 1. 15:30 하루사냥
상큼한 여름김치 NO.1 ~ 오이 부추 겉절이 드세요~
상큼한 여름김치 NO.1 ~ 오이 부추 겉절이 드세요~

오이부추 겉절이 시원하고 아삭한 오이 ~ 제가 참 좋아하는 채소예요 요즘 장바구니 물가 장난 아닌데 그나마 오이는 싼편이라 ~ 반찬으로 만들어 식탁에 자주 올려요 그중 하나인 오이 부추 겉절이를 올려볼게요 오이를 살짝 절여 ~ 액젓양념에 부추 넣어 무치는 간단한 요리 상큼한 맛이 너무 좋은 겉절이 랍니다 겉절이라 간도 세지않게~~~지금부터 여름까지 계속 먹을수 있는 레시피 ~ 오이부추 겉절이 입니다 【 오이 부추 겉절이 】 준비재료 다다기오이 2개 부추 반줌 당근 1/5 천일염 1.5큰술 ( 물 3컵 ) 양념 액젓 2.5, 고추가루 2.5 매실 1, 설탕 0.5 ( 어른 숟가락 , 종이컵 계량 ) 재료 준비 했어요 가시오이도 맛있지만 다가기 오이( 백오이)가 아삭하니 더 잘어울려요~ ㅋ 1. 오이를 절여..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 1. 02:50 2017. 5. 1. 02:50 하루사냥
백종원 찜닭 레시피 ~ 양념이 기가 막히네요 ~
백종원 찜닭 레시피 ~ 양념이 기가 막히네요 ~

집밥 백선생 레시피로 만든 찜닭 ~ 닭요리 많이들 해드시죠 ~ ?저도 좋아하고 우리 가족도 참 좋아해요 ~ 생닭 한마리 사다 찜닭을 만들어 봤어요 백종원의 레시피에서 .... 우리 가족의 입맛에 맞춰 살짝 조절했답니다 전문점 찜닭처럼 ~ 일반 당면 말고 납작당면을 넣었어요 자칫 느낄할수 있는 찜닭에 건홍고추를 넣어 매콤함이 살짝 느껴지는 정도로 ~ 만들었답니다 비쥬얼도 멋진 ~ 찜닭 이예요 ~~ ㅋㅋㅋ 【 찜닭 만들기 】 재료생닭 750g양파 (소) 1개, 당근 1/3개, 감자 (소) 1개. 양배추 , 건홍고추 2개, 파 초록부분 양념물 1컵, 간장 2/3컵, 설탕 1/2컵, 맛술 1/2컵다진마늘 1, 다진생강 조금, 참기름 2 ( 어른숟가락, 종이컵 계량 ) 1 킬로짜리 살까 ?? 했는데 당면, 야채를..

행복한 요리시간/메인 2017. 4. 30. 10:00 2017. 4. 30. 10:00 하루사냥
양송이 버섯 손질 ~ 너무간단해요
양송이 버섯 손질 ~ 너무간단해요

양송이 버섯 손질 방법 버섯은 물에 닿으면 맛이 없는거 아시나요 ~?? 솜처럼 수분을 금방 흡수 하기 때문인데요 그래서 대부분의 버섯은 마른행주로 이물질을 닦아내거나 이물질이 많거나 잘 안닦이면 젖은 행주로 닦아주는 정도이죠 양송이 버섯도 마찬가지로 물이 닿지 않도록 ~ 손질해요 둥글~ 동글~ 작고 귀여운 양송이 시장에서 3천원치 샀는데... 싱싱해요 갓도 피지 않았어요 양송이 버섯 다른 버섯과 다르게 겉이 맨들~ 한 편이죠 그건 껍질이기 때문 ~ㅋ 껍질이니까 벗기면 되요 ~ 손질끝 !! 껍질을 살짝 닦아내고 먹는 분도 있던데... 껍질은 제거 하고 먹는게 좋겠죠 껍질 벗겨내는 방법은 아주 간단해요 완전 식은죽 먹기~~ ㅋㅋ 작은 칼이나 과도를 화살표 부분의 껍질은 잡아 ~ 위로 ~ 올려 벗겨내요 ~ 벗..

알짜정보/음식 정보 2017. 4. 29. 21:30 2017. 4. 29. 21:30 하루사냥

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