크림스파게티
시판 스프를 이용하니 편해요 ~
드디어 연휴 끝 ~ ㅋ
내일 또 삼시세끼 해야 하지만 ~ 하루쉴수 있다니 너무 좋아요 ~~ ㅋㅋㅋ
5일동안 제가 힘들었나봐요 ~ ㅜ
그중 한끼로 크림 스파게티 만들어 먹었어요 ~
시판되는 수프를 이용하면...생크림 넣지 않아도 되고 ~
만들기 너무 편해요 ~ 맛도 물론 좋아요 ~ ㅋㅋ
할인행사할때 스프 몇개 사두고 ~ 스프로 먹기도 하지만 ~ 스파게티면 넣어
크림스파게티로 먹을때가 더 많아요 ~
우리딸이 너무 좋아해요 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
간단하면서 맛있는 스파게티 입니다 ~
【 시판 수프로 만든 크림스파게티 】
스파게티 면 + 소금+ 올리브유
시판 스프 60g
우유 320ml, 물 150~ 200ml
체다치즈 1~2장, 소금 , 후추
양송이 버섯 5개, 양파 반개, 브로콜리 반개, 마늘 3개
3인분 재료 준비 했어요 ~
햄이나 베이컨 있음 넣어도 맛있어요 ~ ㅋ
(저는 없어서 패스 ~~~ )
1, 버섯과 채소를 손질해요
양송이 버섯은 껍질을 벗기고 편썰기 ...
마늘도 편썰기 , 양파도 자르고
브로콜리는 끓는물에 소금 넣어 데친후 물기를 짜요
이렇게 준비 했어요 ~
2, 야채준비 하면서 스파게티 삶을 물을 끓여요 ~
물이 끓으면 스파게티 면을 삶아요 ~
( 소금 + 올리브유도 넣고)
저는 8~9분 정도 ....취향대로 삶으면 되요 ~ ㅋㅋ
3, 크림소스를 만들어요
마늘과 양파를 먼저 볶아~ 기름에 향을 더해요
우유와 크림스프가루를 넣고 풀어요 ~
가루가 뭉치지 않게 ~
불은 off 또는 저온으로
저는 팬에 바로 풀었지만 ~ 그릇에 따로 풀어 넣어도 되요 ~
저온으로 해서 끓이면서 물을 넣어 농도를 맞췄어요 ~
스프보다 걸쭉하게 ~
평소에는 물을 안넣고 우유만 넣는데... 우유가 조금밖에 없어서 물을 넣었어요 ~
원래는 우유 500ml + 스프가루 를 넣어 소스를 만들지만
이번엔 우유 320ml + 물 150~200ml + 스프가루 로 만들었어요
두가지 방법에 맛의 차이는 크지 않아요 ~
브로콜리와 양송이 버섯을 넣고
체다치즈 1장
(보통은 2장을 넣는데... 없어서 ㅜㅜ
오늘은 ... 없는게 많네요 ~ㅋ )
소금 , 후추가루도 조금 넣어요
섞어주면 ~ 크림소스 완성 ~!
소스와 삶아진 스파게티를 넣고 섞어주면
끝~
한접시 담았는데 ....
어때요 ?? 우리가 알고있던 크림스파게티와 비슷하죠 ~~ㅋ
간단하게 한끼 해결하기 너무 좋지요 ~ ~ ㅋ
맛도 너무 괜찮답니다 ~~ ㅋ
크림소스와 아주 잘 어울리는 브로콜리 , 양송이버섯, 양파 ~
넣으면 ~ 영양면에서도 좋지요 ~
걸쭉한 소스가~ 스파게티 면에 꽉 ~ 붇잡고 있는거 보이시죠 ~ ㅋ
먹는 양이 적은 우리 딸램 어찌나 잘먹던지 ~ ㅋㅋ
다먹고 제것도 뺏었다는 ~~ㅋㅋㅋㅋ
보기 예쁜도 예쁘고 맛있는 한그릇 요리 ~
만들기도 어렵지 않아 너무 좋았던 ...
시판 소스를 이용해서 만들어본 크림 스파게티 ~~
맛있는 한끼 ~ 아주 좋았어요 ~ ^^
