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김치 돼지고기 두루치기
김치 돼지고기 두루치기 돼지고기 두루치기~ 아마 싫어하는사람 없을걸요 ~?? 식탁의 최고 인기 메뉴~~!! 그냥먹어도 맛있고, 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있고 상추에 쌈장 넣고 싸먹으면 기가 막히죠 ~~ 만들기 어렵지 않은 두루치기~~ 경제도 어려우니 저렴한 앞다리살을 사용해요 맛은 차이 없어요 ~ 그리고 묵은지를 넣으면 살이많은 부위의 모자란 식감을 아삭한 김치가 채워줘요 ~ 김치돼지고기 두루치기 만들기 재료 돼지고기 앞다리살 350g , 묵은지 한줌,당근 , 양파, 대파, 새송이버섯 양념장 고추장 1큰술, 양조간장 1큰술, 고추가루 1큰술, 간마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 청주 1큰술, 후추가루, 참기름 돼지고기 앞다리살 돼지고기는 좋아하는 부위로 준비 하세요 양념장을 만들어요간마늘 1큰술 고추장 1큰..
제철 맞은 코다리 요리 ~ // 코다리 조림
제철맞은 코다리 조림 만들기 요즘 제철이라 어느 마트를 가든 쉽게 눈에 띄는 코다리~ 촉촉하면서 쫀득한 식감의 코다리 ~~ 구하기 쉽고 가격도 착한 코다리로 만든 밥도둑 ~ 코다리 조림 이제 만들어 볼게요 재료 코다리 3마리 , 무 , 대파 , 생강, 간마늘, 멸치육수 (물) 간장, 고추가루, 청주, 매실청, 참기름 , 후추가루 코다리 3마리 흐르는 물에 씻은후머리와 지느러미, 꼬리를 자르고, 한마리당 4~5등분 나눠 준비해요 대파는 송송 자르고, 마늘은 찧어두고 ,무는 맨 밑에 깔거라 도톰하게 자르세요 양 념 장 을 만들어요 ~ 양조간장 6큰술 고추가루 2큰술 간생강 조금 찧어둔 마늘 1큰술 매실청 1큰술 후추가루 조금 청주 2큰술 참기름 1큰술 준비한 대파 2/3를 넣어 양념장 완성 ~ 팬이나 냄비에..
오징어 볶음 // 오징어 덮밥 ~~ 밥에 쓰윽~ 비벼먹으면 엄지 척 !!
오징어 볶음 // 오징어 덮밥 // 황금레시피 오징어 볶음 // 오징어 덮밥 어릴적 아빠가 자주 해주셨던 음식 ~~ 이제 저에게는 추억의 음식 이기도 하네요 그맛을 잊지 않기 위해 즐겨 하는 요리가 되었어요 매콤한거 먹고 싶을때 ,저녁 준비 하기 귀찮을 때 ,그냥 대충 먹고 싶을때,주머니 가벼울때 , 오징어 볶음 !! 어떠세요 ?? 요거 하나면 다른반찬 필요 없어요 가격도 저렴한 편에 속하죠 ^^ 오징어 두마리 작은크기 입니다 대파, 당근, 새송이버섯, 양파, 애호박도 있으시면 준비하세요 양념장 고추장 , 고추가루, 진간장, 다진마늘 , 매실청, 후추가루, 참기름 미리 만드실 필요 없어요 ~ 오징어 껍질벗기기 키친타월로 껍질을 잡고 당겨~~요 어렵지 않게 벗길수 있어요 ^^ 양념 잘 묻게 깔집도 내주세요..
집에서 샤브샤브 ~~ 만들기 ! // 코스트코 샤브샤브용채소 & 한우설도
집에서 샤브샤브 만들기 // 코스트코 샤브샤브용 채소 & 한우설도 지난주 부터 우리집 신랑이 샤브 먹고 싶다고 했는데 코스트코 가니 샤브샤브용 채소 모둠을 팔기에 사왔죠 ~ 불고기용 한우 설도도 같이 샀어요 ~~ 그래서 결정된 가족을 위한 특별식 으로 한우 샤브샤브~~~!! 샤브샤브는 손님 초대용 상차림 으로도 너무 좋죠 크리스마스, 연말, 연초에 손님 초대 음식으로 준비해보시는 거 어떨까요 ?? 건강을 위해서도 좋고, 맛도 좋은 샤브샤브 ~~외식하시지 말고 집에서 푸짐히 드셔 보세요 어려울거라 도전 안해보셨나요 ??생각과 다르게 어렵지 않아요 ~~같이 해봐요 ~^^ 재료 준비샤브샤브용 소고기 , 육수, 채소, 버섯 , 라이스페이퍼파인애플, 소스, 우동면 채소는 깨끗하게 씻어 준비, 버섯도 준비 하세요 ..
