백종원 갈치조림양념장 레시피~ 감자도 넣어보세요
갈치 참 맛있죠~ 구워 먹어도 맛있고, 조림도 맛있고~ㅋ 특히~ 조림은 밥도둑인데요 모든조림은 양념장이 중요하잖아요 믿고먹는 백쌤~백종원레시피의 도움을 받아 만들면 실패가 없답니다~ㅋ 요즘 맛있는 감자까지 넣으니 더 맛나는거 같아요~ 백종원 갈치조림 재료 갈치(중) 3마리 감자 2개, 무 작은1토막 양파 (소) 1개, 대파 1줄, 청양고추 2개 쌀뜨물 3~4컵정도 ==양념장== 진간장 3, 국간장 2, 맛술 2, 다진마늘 1, 설탕 1, 고추장 1/2, 고추가루 크게 2 + 1, 다진생강 , 후추가루 약간 -종이컵, 어른숟가락 계량- 갈치는 토막난걸 구매해서 은비늘을 벗겨내고 흐르는 물에 씻어준비했어요 ## 비린맛도 잡을수 있고, 소화도 잘된다고 해서 갈치 요리할땐 은비늘을 제거하는 편이랍니다 맛을 좌우..
