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"행복한 요리시간/한그릇 요리"에 해당되는 글 109건

백종원 만능 춘장 & 짜장밥 ... 역시 백종원 ~
백종원 만능 춘장 & 짜장밥 ... 역시 백종원 ~

백종원의 만능 춘장 & 짜장밥 만들어두면 간단하게 한끼해결할수 있는 짜장 ~~ 가루 짜장으로 몇번 짜장을 만들어 봤는데생각보다 맛이 별로 였어요 기대반 걱정반으로 집밥 백선생 만능춘장 ~ & 짜장밥 ~ 만들었어요 이번이 마지막이다 .... 실패하면 다시 짜장은 없다 우리에겐 3분요리뿐이다 ~ ㅋㅋㅋ 생각보다 괜찮네 ~ ㅋㅋㅋ 맛있어요 ~ 가족들도 잘먹구요 춘장을 냉장고에 두고 원하는 만큼 조금씩 만들수 있는것도 마음에듬 ~ 이제부터 3분짜장 먹는 일은 없을 거같아요 ~ㅋㅋㅋ 【 만능 춘장 】 재료 춘장 250g 대파 1컵, 다진양파 2와 1/2컵, 간돼지고기 1과 1/3컵, 식용유 1컵, 굴소스 1/2컵, 간장 1/3컵, 설탕 1/2컵 간생강 1/3큰술 종이컵 계량 방송에서는 300g 짜리 춘장 였는데 ..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 3. 8. 11:00 2017. 3. 8. 11:00 하루사냥
아이도 먹을수 있는 맛있는 김치볶음밥 ~
아이도 먹을수 있는 맛있는 김치볶음밥 ~

아이들도 잘 먹을수 있는 김치 볶음밥 김치 못먹는 아이들 많죠 ~ 대부분이 김치가 매워가 아닐까 싶어요 ~ 우리집 딸램은 김치도 비교적 잘먹는 편였는데... 얼마전 부터 맵다고 우기며 안먹으려 드네요 그럴때마다 신경쓰이고 속상해요 뭐든지 잘먹으면 얼마나 좋겠어요 ~ㅜ 아이들도 잘먹을수 있는 김치 볶음밥을 올려볼게요 ~ 종종 만들어먹던 볶음밥이예요 김치를 살짝 씻어서 ~매운맛은 줄이고, 누른 간장맛이 감칠맛을 더해주었어요~ 초간단 메뉴 ~시작해요 ~~ ^^ “ 씻은 김치 볶음밥 ” 재료 ( 2인분 ) 김치 한줌 , 흰쌀 밥 비엔나소시지 4개, 양파 1/4개, 당근 조금, 대파 1/3대, 간장 1.5 큰술, 참기름 1/2큰술 어른밥숟가락 계량 ~ 아이들도 먹을수 있는 김치볶음밥을 만들기 위해 김치의 매운맛을..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 2. 26. 16:19 2017. 2. 26. 16:19 하루사냥
주말 별식 ~ 만두 떡국으로 따뜻하게 시작해요
주말 별식 ~ 만두 떡국으로 따뜻하게 시작해요

주말 별식 ~만두떡국으로 따뜻하게 시작하세요 간단하게 만들수 있는 별식 만두가 들어간 떡국 특별하게 들어간건 없지만 한그릇 먹으면 지쳐있던 몸이 따뜻해져요 ~ 재료도 많이 안들고 ~ 아빠들도 만들수 있을만큼 레시피도 간단해요 만두 떡국 재료 ( 2인분 ) 떡국용 떡 만두 멸치육수 6컵, 국간장 1 과 1/2대파 1/2대, 양파 1/4개 계랑은 어른숟가락 ~ 떡은 찬물에 담궈주세요 ( 흐르는 물에 씻어 바로 사용해도 괜찮아요 ) 만두, 양파, 대파 멸치 육수를 6컵 준비 (찬물에 멸치, 다시마, 무를 넣고 20분정도 끓여주면 육수가 되어요 ) 끓여주세요~ 양파와 대파는 송송 썰어두고, 끓는 육수에 떡국떡을 넣고, 만두도 넣고 ~ 끓여주세요~ 팔팔~ 끓을때 생기는 거품은 걷어내주고 국간장 1과 1/2 큰술 ..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 2. 20. 08:00 2017. 2. 20. 08:00 하루사냥
홍합을 넣은 토마토 스파게티 ~
홍합을 넣은 토마토 스파게티 ~

홍합을 넣은 토마토 스파게티 ~ 스파게티~ 스파게티~ 하던 딸램이 생각나서 홍합을 조금 사서 토마토 스파게티를 만들어 봤어요 홍합 손질이 귀찮아서 그렇지 만들기는 어렵지 않아요 ~ 홍합과 스파게티 면, 토마토 소스... 그리고 간단한 채소 만 있으면 만들수 있어요 시간도 많이 안걸린답니다 토마토 소스에 홍합 넣었을 뿐인데... 맛이 살아나요~ ! 보기도 풍성해 보이니 좋네요 ㅋㅋㅋ 같이 만들어 볼까요 ~~? 홍합 토마토 스파게티 먼저 홍합을 꺼내 주세요 손질 해야겠죠 ~~ ?? 귀찮지만 대충해선 안되는 손질 과정 홍합에 수염도 보이고, 이물질도 보이죠 ~ 못먹는거니 없애야 겠죠 ~ㅋㅋ 수염은 가위로 자르거나, 잡고 살살 흔들어 가며 빼주세요 껍질에 붙어있은 이물질은 솔로 닦아주거나, 홍합껍질로 긁어 없애..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 2. 8. 09:00 2017. 2. 8. 09:00 하루사냥
한그릇의 행복 ~ 콩나물밥 & 양념장 ~
한그릇의 행복 ~ 콩나물밥 & 양념장 ~

한그릇의 행복 ~ 콩나물 밥과 양념장 ~ 맛은 있되, 만들기 간단한 한끼 식사 딸램 학원갔다 오느라 저녁 먹을 시간은 다되어가고 반찬은 없고 ~ 이것 저것 ... 만들기도 싫고~ 밥은 먹여하는데 ~~ 고민.. 고민 하다 ~~ 콩나물 밥 최대한 간단하게 만들수 있어 아주 좋아요 전기밥솥은 칙~ 칙~ 밥냄새와 콩나물냄새가 섞여 향긋하고 구수한 해요 입맛 자극하죠 ~~ㅋㅋㅋㅋ 완성된 콩나물밥에 양념장 쓰~윽 비벼 볼까요 ~ 콩나물 밥 & 양념장 재료 콩나물 1봉지, 달래, 청양고추, 참기름 간장 4, 고추가루 1+1/2, 다진마늘 1/3, 물 2매실청 1/2, 참기름 1, 깨소금1 밥숟가락 계량~~ 콩나물밥 짝궁은 달래양념장이죠 근데 달래가 영 ~~ 그렇네요 향도 없도 시들하니 ㅜㅜ 결국은 청양고추 추가 했어..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 2. 5. 22:29 2017. 2. 5. 22:29 하루사냥
잔치국수만들기~ 황금레시피
잔치국수만들기~ 황금레시피

잔치국수 만들기 ~ 황금 레시피 주말엔 뭐먹지 ~~?? 주말도 쉬지 못하는 주부인 저는 ... 좀 간단한 메뉴를 생각하게 되네요 주부도 쉴수 있는 주말을 달라 !! ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 좀 간단하게 잔치국수를 만들었어요 저는 잔치 국수에 볶음김치가 아닌 양념김치(묵은지)를 올려요 양면 김치 있으면 양념장은 필요 없답니다 진한 멸치육수에 양념김치 그리고 소면.... 후루룩~~ 너무 맛있어요 ~ 잔치국수 만들기 재료 멸치 육수 7컵 , 국간장 1과 1/2 , 소금 1 애호박 , 소면 , 계란 , 팽이버섯 김치 양념묵은지, 설탕, 양조간장, 참기름, 깨소금 물에 멸치, 다시마, 표고버섯, 무를 넣고 끓여 주세요말린 사과도 같이 넣어 줬어요 육수는 미리 끓여두면 시간이 절약 되고 좋아요 ~~ 준비할 재료 팽이버섯 ..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 1. 22. 07:30 2017. 1. 22. 07:30 하루사냥
봄동으로 칼칼~ 시원~ 구수한 국밥 만들었어요
봄동으로 칼칼~ 시원~ 구수한 국밥 만들었어요

봄동 국밥 다양하게 요리를 할수 있는 봄동~~ 오늘은 봄동 국밥 올려 볼게요 시래기로 국밥보셨죠 ~ 그와 비슷하게 봄동을 사용해봤어요 시원하고 구수하면서 깔깔한 ~ 국밥이에요 만들기 쉽고 , 재료도 싸고~ 따뜻한 국물을 자꾸 찾게 되는 추운겨울에 아주 잘어울리는 음식 이예요 이전에 올린 봄동 된장찌개의 확장버전의 봄동 국밥 ~~ 봄동 국밥 만들기 재료 육수 만들기 - 멸치 15마리, 다시마 6장 , 말린 표고 버섯 2개 봄동 250g , 된장 3큰술, 고추가루 1큰술, 대파 1대, 청량고추 2개 느타리버섯 (생략가능) 첫째로 멸치육수를 만들어야 해요 물 9컵과 육수 만들기용 재료를 넣고 30여분 끓이면 육수가 됩니다 요즘같은 겨울철에는 국물요리를 자주 만들죠 그래서 저는 한번에 육수를 많이 끓여 냉장실에..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 1. 18. 10:00 2017. 1. 18. 10:00 하루사냥
떡볶이떡으로 조랭이 떡만들기 // 조랭이 떡국 끓이기
떡볶이떡으로 조랭이 떡만들기 // 조랭이 떡국 끓이기

떡볶이떡으로 조랭이 떡 만들기 조랭이 떡국 끓이기 새해 첫날은 떡국 먹어야죠 ~ 특별하게 조랭이떡을 만들어~ 조랭이 떡국을 끓여봤어요 우리가족 건강하고 행복한 2017년이 되길 바라며 맛있는 떡국 먹었어요 모든이들이 행복한 한 해가 되었으면 좋겠어요 ~~^^ 떡국은 보통 가래떡을 잘라 만들지만 저는 특별하게 조랭이 떡으로 ~~ 얼마전에 예능프로에 조랭이떡 만드는 장면이 나오더라구요 한번 만들어 봐야지 생각하고 있었는데... 이번에 만들어 봤어요 ~ 직접 쌀가루로 만들겠다는건 아니구요 .... 그렇게 까지는 ... 자신 없어서 ㅎㅎ 떡집에서 파는 떡볶이 떡으로 만들거예요~ 재밌으니 아이와 같이 해보세요 조랭이 떡 만들기 재료 가는 떡볶이떡 , 나무젓가락 가는 떡볶이 떡 나무 젓가락 배달용으로 오는 나무젓가..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 1. 1. 22:52 2017. 1. 1. 22:52 하루사냥
곤드레 나물 삶는 방법 // 양념장에 비벼먹으면 맛있는 곤드레 밥 ~
곤드레 나물 삶는 방법 // 양념장에 비벼먹으면 맛있는 곤드레 밥 ~

곤드레 나물 삶는 방법 ~ 양념장에 비벼먹으면 맛있는 곤드레 밥 ~ 곤드레 나물 밥 고소한 들기름향이 솔~ 솔~ 나는 곤드레 나물밥에 양념장을 넣고 비벼먹으면 없던 입맛도 살아나는 마성의 밥이예요 곤드레 나물의 향이 진하지않고 은은해서 밥으로 해먹기에 좋아요 어른도 잘먹지만 .. 야채를 잘안먹는 우리집 딸램도 곤드레나물밥은 한그릇 다먹는 답니다 마트에 말린 곤드레를 파니 구하기 쉽고 ,만드는 것도 어렵지 않아요 ~~ 이제 시작해볼까요 ? 곤드레 나물 삶은 방법 말린 곤드레 나물 코스트코에서 샀어요 .... 300g만원정도에 구매한거 같아요 한줌 커내서 ( 20~30그램 정도 - 3인분) 물에 30분 불려 주세요 불린 곤드레를 삶아주세요 끓어오르면 중불로 20~30분 정도 삶아요~ 얇은 줄기가 부드러워질때..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2016. 12. 29. 00:34 2016. 12. 29. 00:34 하루사냥

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