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든든한 한끼, 오므라이스~ 케첩 대신 토마토퓨레를 넣었어요 ~
볶음밥의 일종인 오므라이스가끔씩 만들어 먹는데요 ~ 다른요리를 만들려고 산 토마토 퓨레가 많이 남아 오므라이스에 넣어봤는데....케첩넣어 만든것보다 더 맛있어서 소개합니다 ~ 맛있는 한끼, 맛있는 한그릇 ~오므라이스 재료 (3인분) 쌀밥 2.5공기토마토 퓨레 소시지 2줄, 양파 1/2개, 돼지호박 작은거 1/3개식용유, 굴소스, 간장, 소금 -계란 (종이컵, 어른숟가락 계량) 돼지호박, 양파, 소시지를 준비했어요 평소 오므라이스에 넣는재료를 준비하면 되요 똑같을 필요 없음 참 ~ !! 밥은 준비되어있죠 ~ 미리 덜어서 식혀두는 센스~~~ ㅋㅋㅋㅋ 볶음밥 만들때 처럼 썰어요 케첩대신 토마토 퓨레...1/2 ~ 2/3컵 꺼냈어요 토마토에 향신료 최소한으로 넣고 가볍게 끓인느낌 ..케첩보다 많이 가벼워요~ 재..
( 간단 덮밥, 새우요리 ) 칠리 새우 덮밥
새우가 눈에 띄기에 담아와서 ..맛있는 덮밥을 만들었어요 백선생의 칠리새우레시피를 입맞에 맞춰 살짝 조절하고 양파를 넣어 아삭한 식감이 나도록 했어요 간단 덮밥, 새우요리 칠리새우 덮밥 재료 새우 30마리 양파 반개, 버터 1조각, 다진마늘 , 올리브유 케첩, 고추가루, 간장, 식초, 설탕, 후추가루 물 조금 어른 숟가락 계량 새우와 그밖의 필요한 재료들 .. 새우는 등을 갈라 내장을 제거해야 이물감이 없어요 이렇게 하면 양념이 넓은 면적에 묻으니까 좋구요 ~ ㅋ 양파 1/2개를 8등분으로 잘라요 재료준비는 이것으로 끝 . 조리시작 합니다 ~ 다진마늘 1스푼과 올리브유 넉넉히(3~4스푼) 담고중불로 ... 볶으며 마늘향을 내요 새우를 넣어 익히고 새우가 익으면 양파를 넣고 가볍게 볶은다음 양념재료를 하나..
간단한 덮밥 만들기.... 맛, 영양 모두 갖춘 참치김치덮밥 ~
긴 ~~ 명절연휴 , 잘보내셨나요 ???징그럽게 길었지요 ㅋㅋㅋ 연휴내내 포스팅도 못했으니 ~ 오늘부터 열심히 ~ ㅋㅋㅋ 가장먼저 .... 어제 점심으로 먹은 참치김치덮밥 덮밥은 볶음밥과 다르게 촉촉하게 먹을수 있지요 밥반찬으로 가능하답니다 맛있는 점심메뉴, 혼밥메뉴 참치김치덮밥 쉽고, 간단해요 ~~ 재료 (2인분) 신김치 2컵, 참치 1캔 (150g)양파 작은거 1개, 작은당근 1/4개 다진마늘 조금, 식용유 - 양념 -고추장, 올리고당, 물, 참기름 밥, 계란후라이 새콤한 신김치 ~ ㅋ씹는맛을 느낄수 있을 정도로 잘라요 종이컵으로 2컵 분량정도... 참치는 숟가락으로 꾹 눌러서 ~ 기름을 빼요 당근과 양파는 채썰어요 간단하게 재료준비 끝 ~ 이제 볶을 시간 ~ ㅋㅋㅋ남은 과정도 길지 않아요 ~ 프라이..
열무비빔국수~ 입맛없을땐 역시 비빔국수지요 ~
열무비빔국수 매콤한 고추장 양념 만들어 , 소면 삶아, 오이와 잘익은 열무김치 넣어 비벼먹는 열무비빔 국수 입맛없을때 그만이지요 ㅋㅋㅋㅋ 양념장 만들기 어렵지 않으니 걱정 안해도 되요 ~ 《 열무비빔국수 》 준비할 재료 (2인분) 열무김치 , 소면, 오이1/2개참기름, 통깨 양념장 - 고추장 , 고추가루 , 청양고추가루, 설탕, 간장, 올리고당, 물 잘익은 열무김치 와 오이 반개 ~ 열무김치대신 배추김치를 사용해도 된다 오이는 조금 두툼하게 채썬다 면삶은 물을 먼저 끓인다 물이 끓는 동안 ~ 양념장을 만들어요 ~ 어른숟가락으로 고추장 2스푼 + 고추가루 2스푼 + 청양고추가루 1/2스푼+ 설탕 2스푼 + 올리고당 1스푼 + 간장 2스푼 청양고추가루는 취향에 따라 줄이거나 늘려도 되요 양념장이 뻑뻑하다면 ..
간단하고 맛있는 한그릇 ... 참치김치볶음밥
참치 김치볶음밥 딸램 방학은 계속 진행형 ..... 끼니 챙기는게 제일 힘드네요 ㅜ 매일 외식할수도 없고 ... 집에서 세끼 먹게되는 날은 정말 멘붕 ...ㅜㅜ 최대한 간단하게 만들어야 하죠 ~ 그럴땐 역시 볶음밥이 최고 !! 오늘은 참치통조림이 들어간 김치볶음밥 ~ 간단하고 맛있는 한그릇 음식 입니다 《 참치김치볶음밥 》 준비할 재료 햇반 또는 밥참치 통조림, 김치 , 대파식용유, 간장, 고추장, 설탕, 고추가루, 참기름 계란프라이 ( 선택사항 ) 햇반 1개 ( 또는 밥 한공기 ), 100g짜리 참치통조림 , 김치 2/3컵자른 대파 2스푼 을 준비했어요 1인분 만들 양입니다 . 먼저, 햇반을 전자렌지에 1분간 돌려줍니다 ( 원래 2분이지만 , 볶음밥용이라 1분이면 충분해요 ~ ) 팬에 식용유와 자른대파..
