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우리들의 행복한 시간

하루사냥

"행복한 요리시간"에 해당되는 글 912건

새우 부추전 ~ 만들기 간단하며 , 새우살이 톡톡 씹혀요 ~
새우 부추전 ~ 만들기 간단하며 , 새우살이 톡톡 씹혀요 ~

새우살이 톡톡 씹히는 새우 부추전 ~ 예쁜데... 만들기도 쉬워요 ~ 냉동실에 뭐 없나 ?? 뒤지다 새우 발견 ~ 아싸 !! 냉장고 파먹기 아니였으면 영영 ~ 잊고있었을 새우 ~~~ 오늘은 너로 정했다 ~ ㅋㅋㅋ 새우가 작고 많지않아 ~ 부추 썰어 넣고 부추가루 조금 넣어~ 노릇하게 전으로 구워봤어요 이름을 붙이자면 ~ 새우 부추전 이 되겠네요~ ㅋㅋㅋ 새우가 톡톡 씹히고 ~ 쫀득 고소해요 새콤한 초간장에 찍으면~ 얼마든지 먹을수 있겠어요 ~ ㅋㅋ 【 새우 부추전 】 준비한 재료 새우 15마리 부추 20줄정도 , 양파 1/4개 , 소금 반죽 - - 부침가루 5스푼, 계란 1개, 물 2스푼 ( 어른숟가락 계량 ) 냉동실에 있던 새우 찬물에 담궈두면 빨리 해동할수 있어요 해동된 새우는 머리를 떼고 , 껍질을..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 26. 14:33 2017. 5. 26. 14:33 하루사냥
멈출수 없는 미친 국물맛 ~ 갯가재 된장찌개 ~
멈출수 없는 미친 국물맛 ~ 갯가재 된장찌개 ~

갯가재 된장찌개 멈출수 없은 미친 국물맛 ~ 최고예요 갯가제 또 샀네요 ~ ㅋ 너무 맛있는 갯가제 ~ ㅋㅋㅋ 올봄에 벌써 몇번째 인지 ~ 먹어도 먹어도 질리지 않고 보이면 사게 되네요 ~ ㅋ 쪄서 주로먹지만 , 우리집은 된장찌개로 많이 먹어요 ~ 어김없이 갯가재 된장찌개 ~ 미친 국물맛 ~ 감칠맛 최고 ~~ 멈출수 없어요 ~ 간혹 보이는 알배기... 먹으면 고소 쫄깃해서 일품 이예요~ 【 갯가재 된장찌개 】 준비한 재료 갯가재 550g ( 15마리정도 ) 무 작은 한토막 , 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1/2줄, 청양고추 2개 두부 1/4모, 멸치육수 4컵 양념 : 된장 2.5 스푼, 다진마늘 1, 맛술(소주또는 청주) 2, 고추가루 1 ( 어른숟가락 , 종이컵 계량 ) 제일 먼저 육수를 만들..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 5. 25. 15:02 2017. 5. 25. 15:02 하루사냥
두부 짜글이 ~ 재료넣어 끓여주면 끝 !! 너무 쉬워요 ~
두부 짜글이 ~ 재료넣어 끓여주면 끝 !! 너무 쉬워요 ~

매일 ~ 뭐해먹지가 너무 고민이네요 ~ ㅋ 구하기 쉽고 저렴한 두부 .. 조림을 주로 먹지만~ 이번엔 국물 자작한 짜글이예요 ~ 숭덩숭덩 대충자른 돼지고기를 넣어~ 깊고 진한 맛도 나서 더 맛있게 ~~~~ ㅋㅋㅋ 짜글하게 끓여서 밥과 같이 먹으면 ~ 다른반찬 필요 없어요 ~ 만들기도 아주 간단하답니다 ~ ㅋㅋ 【 두부 짜글이 】 이렇게 준비해요 두부 1모, 돼지고기 150그램 양파 1/4개, 대파 1줄 양념 : 간장 4, 맛술 2, 설탕 1/3, 고추가루 1, 다진마늘 1 들기름 1, 후추가루 조금, 멸치육수 2/3~1컵 ( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 준비한 재료들 찌개하고 남은 앞다리살 준비 했지만 ... 사실 , 목살 또는 삼겹살을 넣으면 더맛있어요 재료가 준비 되었으면 두부를 1~1.5센티 두께로..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 24. 14:32 2017. 5. 24. 14:32 하루사냥
[밑반찬] 춘장소스로 만든 짜장어묵볶음 ~
[밑반찬] 춘장소스로 만든 짜장어묵볶음 ~

요즘 김치, 장아찌류 빼면 내놓을 밑반찬이 없네요 ㅜ 가리지 않고 먹는 딸램이지만, 너무 신경을 안쓰고 있는건 같아요 아이용 반찬을 만들어 봤어요 전에 만들어둔 백종원 춘창~ 한번분량 남아 있는데... 어묵 넣어 볶으니 간단하면서 맛도 괜찮네요 어른들건 청양고추 2개정도 송송 썰어 넣으면 매콤한맛과 어울려 괜찮을듯 해요 ~ 【 짜장 어묵볶음 】 준비한 재료 시장표 수제 어묵 8개 백종원 춘장 수북하게 1스푼, 생수 1/3컵 다진마늘 , 양파 반개 , 청양고추 2개 (선택사항), 참기름 ( 종이컵, 어른 숟가락 계량 ) 저는 둥근 어묵을 사용하지만 ~ 사각 어묵도 좋아요 ~ 짜장밥 , 짜장떡볶이 등 ... 다양하게 활용 할수있는 .. 백종원 춘장소스 만드는방법은 아래에 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://ha..

행복한 요리시간/밑반찬 2017. 5. 23. 14:00 2017. 5. 23. 14:00 하루사냥
멸치된장찌개 ~ 자박해서 비벼먹기 좋아요 ~
멸치된장찌개 ~ 자박해서 비벼먹기 좋아요 ~

비벼먹는 된장찌개 ~ 멸치된장찌개 주말 잘보내셨나요 ??주말 날씨가 어찌나 덥던지 .... 마치 여름인거 같았죠 ~ ㅋ 더워서 ~ 간단하게 된장찌개 끓여먹었어요 마른 멸치와 집에있는 재료 대충넣어 ~ 자박하게 ~ ㅋㅋㅋ밥에 비벼먹으면 너무 맛있어요 ~ㅋ 갑작스런 더위에 지쳐 있었는데 ... 산뜻하고 가벼워서 좋았어요 ~ 시댁에서 가져온 열무물김치가 새콤하니 맛있게 익어 ~ 같이 밥에 비벼 먹었어요 ~ 【 멸치 된장찌개 】 준비재료 국물멸치 10~15마리감자(중) 1개, 양파 1/2개, 애호박2/5개, 두부 1/2모 대파 푸른부분 1줄, 청양고추 2~3개쌀뜨물 3컵 , 된장 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 멸치는 국물용으로 준비 ( 15마리정도가 좋을거 같아요 ~ ㅋ..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 5. 22. 11:26 2017. 5. 22. 11:26 하루사냥
백종원 닭갈비 ~ 식당에서 먹는것보다 맛있어요 ~
백종원 닭갈비 ~ 식당에서 먹는것보다 맛있어요 ~

백종원 닭갈비 레시피 역시 백선생 ~ 결코 실망시키지 않네요 ! 오늘은 뭘해먹을까 ~~?? 고민하다 닭갈비로 정했어요 ~ 메뉴는 정했는데... 마땅한 레시피가 없네 .... ㅜ뭐가 걱정 ~ ㅋ 없는게 없는 백선생레시피에 닭갈비도 있어요 ~ ㅋㅋ 마트에 닭다리 정육이 없고 닭다리만 있어 직접분리하는 수고는 있었지만 맛은 역시 괜찮네요 ~ 단맛 강한편이지만 우리가족은 만족스러웠어요 ~ ( 백선생은 슈가보이 ~~ ㅋㅋㅋ) 무엇보다 간단하며 쉽다는게 백선생 레시피의 장점 아닐까요 ~ ㅋㅋㅋ 【 백종원 닭갈비 】 준비한 재료 닭다리 5개 (뼈와살을 분리해서 살만 사용) 양배추 1/10 , 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파,고구마 1개, 깻잎 10장 , 떡볶이 떡 고추장 , 설탕 , 맛술 , 간장 , 다진마늘 ..

행복한 요리시간/메인 2017. 5. 20. 11:32 2017. 5. 20. 11:32 하루사냥
새콤하고 시원한 별미김치 ~ 양파김치 입니다
새콤하고 시원한 별미김치 ~ 양파김치 입니다

양파로 만든 양파김치 새콤하고 시원해서 좋은 별미김치 예요 ~ 양파로 김치 맛있다는 지인의 얘기 들어봤을때 의아했지만 직접 먹어보니 맛있더라구요 ~ 레시피 적어와서 만들어봤어요 ~재료 간단하고 ~ 만들기도 쉬운 양파김치 네요 ~ㅋㅋ 아삭하고 시원하고 톡~ 쏘는 것이 매력있는게 별미김치가 분명해요 ~ 더운날에 생각날거 같아요 ~ ㅋ 집에있는 양파로 양파김치 같이 만들어요 ~ 【 양파 김치 】 이렇게 재료를 준비해요 양파 큰것 3개소금 2스푼 + 물 2~3컵 멸치액젓 4스푼, 고추가루 3스푼, 다진마늘 1스푼 , 매실청 1스푼( 어른숟가락 계량 ) 양파 큰것으로 3개 준비 껍질 벗겼는데 .. 한개가 조금 상했네요 ~ㅜ씻은후 ( 살짝 도려내고 ) 큼직하게 잘라요 ~저는 8 ~10등분으로 잘랐어요 ~ 양파가 자..

행복한 요리시간/밑반찬 2017. 5. 19. 15:30 2017. 5. 19. 15:30 하루사냥
대파볶음밥 ~ 간단한 한끼로 이만한게 없어요 ~
대파볶음밥 ~ 간단한 한끼로 이만한게 없어요 ~

간단하게 먹기 좋은 대파 볶음밥 매일 차려먹는 밥 ...... 하루만이라도 간단하게 해결했었던 어제 .. 볶음밥을 만들었어요 대파많이 ~ 계란, 스팸 그리고 흰 쌀밥 넣어 맛있게 볶았어요 초딩입맛이 신랑은 물론 , 딸램도 좋하는 대파 볶음밥 ~ ㅋㅋ호불호 없이 누구나 좋아할 맛 ~ 김치 하나면 반찬필요 없느니 더 좋네요 ~ 만들기 쉬워 요리초보자도 충분히 만들수 있어요 【 대파 볶음밥 】 챙겨할 것들 ..( 3인분 ) 쌀밥 , 대파 3대 스팸 150g , 계란 5개 굴소스 1스푼, 후추가루, 참기름( 어른숟가락 계량 ) 계란 5개, 대파 3줄, 그리고 스팸쌀밥을 준비 해요 ~ 하나씩 재료를 손질해 볼까요 ~ 먼저 , 계란은 흰자와 노른자가 섞이게 풀어주어요 저는 소금을 한꼬집 정도 넣었어요 ~ ( 생략가..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 5. 18. 15:30 2017. 5. 18. 15:30 하루사냥
바싹하고 고소담백한 연근칩 ~ 건강한 과자 드세요 ~
바싹하고 고소담백한 연근칩 ~ 건강한 과자 드세요 ~

건강한 간식 ~ 바싹하고 고소담백한 연근칩 특히 혈관관련 효과가 좋은 연근 ....고혈압인 신랑과 혈액순환이 잘 안되는 제가 자주 먹어야할 야채인데요 연근 조림 밖에 몰라서 자주 먹지 못했어요 ... 밑반찬의 한계 ....ㅜ 쉽고 맛있는 방법을 있더라구요 ~ ㅋㅋㅋ감자칩 처럼 ~ 기름에 튀겨서 만드는 거예요 ~ 이름하여 연근칩 ~!! 바싹하고 ~ 고소하고 ~ 담백해요 ~ 가족모두 먹을수 있는 간식 ... 우리딸도 과자인줄알고 먹네요 건강한 간식 ~ 맛있는 연근칩 ~ 【 연 근 칩 】 이렇게 준비해요 연근 한뿌리 식용유, 소금, 설탕 조금 통통한 연근을 준비 해요 ~ 연근은 겉으로 봐서 안의 상태를 알수 없지만 흠집없고 상처 없는 것을 고르면 실패확률이 적어요 ~ 감자칼로 껍질을 벗겨요 ~ 그리고 흐르는 ..

행복한 요리시간/간식, 분식 2017. 5. 16. 15:42 2017. 5. 16. 15:42 하루사냥

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