(쉬운반찬) 백종원의 북어채볶음, 황태채 볶음 ~ 정말 간단하네
황태요리를 자주는 하지는 않지만 ,가끔 만들게 되면 효과노릇 톡톡히 하는 반찬입니다 포슬한 황태와 짭잘한 양념이 .. 밥과 같이 먹기 좋구요 아이도 좋아하는 반찬이랍니다 백선생의 레시피로 쉽고 빠르게 만들었어요 북어채 // 황태채요리 , 쉬운반찬 황태채 볶음 재료 황태채 (또는 북어채)식용유, 대파, 다진마늘 간장, 굴소스, 설탕 어른숟가락 계량 국도 끓여먹을수 있고, 무침,볶음도 가능한 황태채를 준비했다 한줌꺼내 붙어있는 가시를 제거하고 먹기좋은 크기로 자른다(아이에게 먹일경우 더 신경써서 손질해야해요 ) 손질된 황태채라도 가시가 있을수있으니 귀찮더라도 확인하는게 좋다 그런다음, 황태채를 찬물에 담궜다 바로 꺼내 물기를 꽉 짠다 ( 많이 딱딱하면 잠시 담궈 불려줍니다 ) 이렇게 하면 볶을때 타지않고, ..
