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국물 없는 매콤달콤 오징어 볶음 만들기 ~
오징어 볶음국물없이 매콤하게 볶아요 ~ 국물없는 오징어 볶음 만들었어요 청양고추가루를 사용했으면 맵게 되겠지만 ~ 없으니 대신 청양고추를 얇게 썰어 넣어 적당히 매콤하게 만들어 봤어요 ~ ㅋ 쫄깃한 오징어와 달콤하면서 매콤한 양념의 국물없는 오징어 볶음만들기~ 시작해요 ~ ㅋㅋ 【 오징어 볶음 】 재료 준비오징어 2마리 양파 반개, 당근 1/4개 , 청양고추 2개 ( 원하는 만큼 추가 가능 )식용유, 소금 조금고추가루 2~3스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1.5스푼, 올리고당 1스푼 ,참기름 1스푼 ( 어른숟가락 계량 ) 1, 재료를 준비해요 국물없는 오징어 볶음이라 수분적은 야채를 사용해요 냉동상태의 오징어는 물에 담궈두면 빨리 해동되요 ~ 2, 당근, 양파 , 청양고추는 얇게 채 썰어요 매운걸 좋아한..
![[ 쉬운반찬 03 ] 아삭이고추 된장무침](//i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25219136593F392B1A)
[ 쉬운반찬 03 ] 아삭이고추 된장무침
쉬운반찬 아삭이고추 된장무침 아삭이 고추를 된장양념에 버무린~ 정말 ~초간단 반찬 2~3분이면 뚝딱 완성되요 어떤 음식과도 잘어울리는 반찬 ~ 아삭이 고추 된장무침 입니다 고추를 쌈장에 찍어 먹는게 다 였다면 이제는 된장양념 만들어 무쳐보세요 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 【 아삭이고추 된장무침 】 재료준비 오이맛 고추 6개 양념된장 2스푼, 고추장 1/3스푼, 다진마늘 1/3스푼, 설탕 반스푼, 올리고당 1스푼, 통깨 ( 어른 숟가락 계량 ) 오이맛 고추 ... 아삭이고추라고 부르기도 하죠 ~ ㅋ 1, 고추를 준비해요 2, 된장 양념을 만들어요 ~ 양념에는 된장 2스푼 분량 , 고추장 1/3, 다진마늘 1/3, 설탕 1/2, 올리고당 1 을 넣고 섞어만들어요 ~ 3, 흐르는 물에 씻은 고추 6개를 두툼하게 썰어요 ~ ..
반건조 가자미 조림 ~ 무대신 양파와 다시마를 사용했어요
반건조 가자미조림 만들기 친정엄마가 보낸준 반건조된 가자미가 있었는데...냉동실 넣어두고 있다가 드디어 조림을 만들어 먹었어요 ~ 생선조림할때 빠지지 않는 무 ~ 요즘 무 맛이 썩~ 이죠그럴땐 대신해서 양파를 넣으면 되요 ~ 다시마 부스러기도 같이 사용할거예요 ~ ㅋㅋ 조림양념 넣어 은근히 ~ 조려주면 되는 반건조 가자미조림 입니다 【 반건조 가자미조림 】 재료준비 반건조 가자미 (소) 7마리양파 1개, 대파 흰부분 1줄, 다시마 부스러기 반줌 조림양념간장 6, 고추가루 크게 1, 물(또는 육수) 1컵 , 매실청 1, 간마늘 1, 간생강조금 , 맛술 2, 후추가루, 참기름 1 ( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 반건조된 참가자미 ~ ^^ 1. 냉동실에서 꺼내 해동후 흐르는 물에 씻어요 2. 지느러미를 자르고..
![[ 쉬운반찬 04 ] 풋호박 볶음 ~](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/233A774D5949BDB120)
![[ 쉬운반찬 03 ] 아삭이고추 된장무침](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25219136593F392B1A)
![[ 쉬운반찬02 ] 새콤달콤 무생채 만들기](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2529CF3C5937FE5419)
