하루사냥
집에서 김 굽기 우리집 냉장고에 반찬거리 없이 텅 비었다ㅜㅜ 어떡하지 반찬이 없어~~ ㅜ급하게 냉장고를 뒤진다 그러다 냉동실에서 발견한 마른 돌김. 엄마표 김을 구이 해야지 오늘 저녁은 간단한 계란요리와 구운김 준비물마른김 15장 , 식용유 +참기름 , 구운소금 마른김에 식용유와 참기름을 섞은 기름을 고루 잘 펴바른다 기름을 고루바르는게 중요!! 식용유를 섞지않고 참기를만 해도 괜찮아요 들기름도 좋아요 한장 한장 정성껏 기름칠 하는 딸 아주 어릴때 부터 간단하고 위험하지 않은 요리는딸과 같이 해왔어요 같이 한 음식은 아이가 더 잘 먹더라구요 ㅎㅎ 성취감도 느낄수 있어서 그렇겠죠 기름칠 한후에 소금을 뿌려주세요(취향에 따라 소금 양을 조절하세요) 시중에 파는 구운김은 너무짜요 ㅜ내가 직접하니까 우리가족 입..
새콤달콤매콤 무장아찌 고기 먹을때 꼭 필요한 녀석~~ 보통 양파장아찌를 만들어먹었는데 이번엔 무장아찌를 만들었다 만드는 방법은 똑같아여 ~~~ 무를 깨끗하게 씻어 한입크기로 자른다 유리로된 저장용기 or 자기로된 저장용기 에 담는다 청양고추도 3개 넣었어요^^ 간장소스만들기 간장 식초 설탕 1 : 1 : 1 물 0.5를 넣고 팔팔~끓여요 끓인 간장소스를 용기에 부어준다 완성 ~~ 아니죠 ^^ 내일 간장만 한번더 끓여 다시 담으면 진짜 끝!!
