집에서 김 굽기
우리집 냉장고에 반찬거리 없이 텅 비었다ㅜㅜ
어떡하지 반찬이 없어~~ ㅜ
급하게 냉장고를 뒤진다
그러다 냉동실에서 발견한 마른 돌김.
엄마표 김을 구이 해야지
오늘 저녁은 간단한 계란요리와 구운김
준비물
마른김 15장 , 식용유 +참기름 , 구운소금
마른김에 식용유와 참기름을 섞은 기름을 고루 잘 펴바른다
기름을 고루바르는게 중요!!
식용유를 섞지않고 참기를만 해도 괜찮아요
들기름도 좋아요
한장 한장 정성껏 기름칠 하는 딸
아주 어릴때 부터 간단하고 위험하지 않은 요리는
딸과 같이 해왔어요
같이 한 음식은 아이가 더 잘 먹더라구요 ㅎㅎ
성취감도 느낄수 있어서 그렇겠죠
기름칠 한후에 소금을 뿌려주세요
(취향에 따라 소금 양을 조절하세요)
시중에 파는 구운김은 너무짜요 ㅜ
내가 직접하니까 우리가족 입맛에 맞출수 있어 너무 좋아요
우리가족은 싱겁게 먹는편이니 소금은 아주조금만
톡! 톡!
이제 후라이팬에 맛있게 구워주세요
너무 뜨거우면 타니까 ~~
불조절 잘 해야 해요
잘라서 먹을건 접시에 ~~
남은 건 소분해서 비닐팩에~~
집에 있는 김으로 맛있고 건강한 구운김 만들어 보세요