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간단한 아이간식 , 추억의 떡꼬치 만들기
아이가 아파서 잘안먹으니 딸래미 먹을거리에 신경을 쓰고있어요 조금이라도 더 먹이고 싶은 엄마의 마음 ㅋㅋㅋ간식도 맛있게 ~ ㅋㅋㅋ 추억의 간식인 떡꼬치를 만들었어요 아직 매운걸 잘 못으니 고추장은 줄이고, 케첩을 듬뿍넣었어요 바싹 쫀득한 떡과 새콤매콤달콤한 양념이 최고~~ 간단한 간식, 추억의 떡꼬치 만들기 재료 떡볶이떡 , 꼬치 , 식용유 양념소스 고추장, 간장, 올리고당, 케첩 떡집에서 떡볶이떡을 사왔어요 떡이 너무 말랑해서 ~ 꼬치에 끼우는데 떡이 밀리더라구요 모양도 엉망 ㅜㅜ그래서 다시 꼬치에 식용유를 바른다음 끼웠지요 훨씬 덜밀리고 , 모양도 좋았어요 다른방법으론, 잠시 냉동실에 두고 살짝 굳힌다음 끼워도 됩니다 떡꼬치 양념이 중요하죠 ~ 적당히 매콤하며, 달콤한 양념 ~ ㅋㅋ 하지만, 이번에는..
야채가득 김밥 ~ 입안가득 크고 예쁜 김밥 만들기
야채가득 김밥 만들기 오랜만에김밥을 만들었다 내가 좋아하는 야채를 많이 넣어서 ~ (취향저격 ㅋ)이름도 내맘대로 붙이면 , 야채가득 김밥 ~~~^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥은 조금 재료는 많이 ~~~ 한개 만으로 입안이 가득 차는 그런김밥이다 한줄만 먹어도 배부르는 ~ ㅋㅋㅋㅋ 만들기과정 지금부터 시작 ~ ㅋ - 재료를 준비한다 김밥 6개 만들때 필요한 재료달걀 5개, 오이 2개, 당근 2개, 시금치 반단, 깻잎 15장 단무지, 우엉조림, 식용유, 소금 밥 3공기, 소금, 참기름 , 김밥김 6장 먼저 , 단무지를 꺼내 식초를 뿌린후 냉장고에 넣어둔다 시금치는 데친다음 소금 + 참기름 넣어 무친다 다음은 당근 차례 ㅋㅋ당근을 껍질을 벗기고, 가늘게 채썬 다음~ 볶아요 볶을때 식용유와 소금만 넣으면 되요 ~ 오이는 돌..
백종원의 국물떡볶이 ~ 멸치가루로 쉽고 맛있게 ~ ~
백종원의 국물떡볶이 멸치가루 하나로 맛내기는 물론 , 쉽게 만들수 있어요 ~ 떡볶이를 무척 애정하는 나, ㅋㅋ얼마전 부터 떡볶이가 어찌나 먹고 싶던지 ... 결국 만들어 먹었지요 믿고 먹는 백선생님의 레시피로 다가 ~ ㅋㅋㅋㅋ 멸치육수대신 멸치가루를 사용해서 쉽고, 편하며 간단하게 만들수있고 맛도 좋은 국물 떡볶이 예요 이제 만드는 과정 보실게요 ~ 【 백종원 국물 떡볶이 】 준비할것떡볶이떡 25개, 사각어묵 4장, 대파 2줄 멸치가루, 다시마, 굵은고추가루, 진간장 , 설탕, 액젓, 고추장, 물그리고 선택사항인 만두, 계란 백종원 국물떡볶이를 만들려면 꼭 필요한 멸치가루~ 요즘엔 MSG대신 천연가루를 사용하니 구비해두고 쓰시는 분도 계실테죠 ~ 그런분은 이과정 생략이지만 ~ 우리집엔 없으니~ ㅋ 멸치가..
