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우리들의 행복한 시간

하루사냥

정감하는 풋호박 된장찌개~ 끓이기
정감하는 풋호박 된장찌개~ 끓이기

풋호박 된장찌개 볶음이나 나물로 많이 먹는 풋호박으로 된장찌개 끓였어요 구수하고 매콤한 된장국물과 살이 풀어지도록 푹익은 풋호박맛은 분명 된장찌개 인데... 걸쭉해서 스프를 먹는듯한 느낌이 드네요 ㅋㅋㅋㅋ 【 풋호박 된장찌개 】 필요한 재료 풋호박, 청양고추, 홍고추 , 양파 멸치육수 된장, 다진마늘, 고추가루 직접 기른 풋호박 하나를 얻어왔어요 커서 반만 된장찌개 끓여보렵니다 ( 남은 반은 볶음으로 ~ ㅋ) 먼저 체크사항 ~!!멸치육수가 필요하다 ~ 다행히도 끓여둔 멸치육수가 냉장고에 남아있다 ㅋㅋ 준비된 멸치육수가 없다면 끓여야한다 멸치와 다시마를 넣고 진하게 끓여주면 된다~ 진하게 ~ 호박을 먹기좋은크기로 자른다 냄비에 자른 호박과 된장 2스푼, 마늘 반스푼, 고추가루 반스푼 넣고 집마다 된장염도가..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 7. 23. 17:17 2017. 7. 23. 17:17 하루사냥
파인애플 베이컨 말이 ~ 맥주안주로 딱이야 ~
파인애플 베이컨 말이 ~ 맥주안주로 딱이야 ~

파인애플 베이컨 말이 어쩜 이렇게 더울까요 ?? 어제 딸램 유치원에서 버블쇼 공연있어 갔다 ...더위에 지쳤다는 ㅜㅜ 시원한 맥주가 먹고싶어 신랑과 한잔했지요 ~ 안주 없이 먹긴 그래서 금방만들수 있는 것으로 준비했답니다 ㅋㅋ 가끔 딸램간식으로 만들어 먹이던 건데... 맥주와 아주 잘어울려요 초간단 안주 파인애플 베이컨 말이 입니다 요리라고 하기도 부끄러울 정도로 ;;; 무지 간단해요 ~ 《 파인애플 베이컨 말이 》 재료준비 파인애플 , 베이컨 발사믹 글레이즈 ( 또는 발사믹드레싱 ) 스위트 칠리소스 ( 생략 가능 ) 베이컨과 파인애플을 준비했어요 파인애플을 잘라요 ( 한입~ 두입정도 되는 크기로 ...) 파인애플에 베이컨을 돌돌 말아요 베이컨이 얇아야 예쁘게 말린답니다 ~~ ㅋㅋ ( 대신 얇은 베이컨은..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 7. 21. 14:37 2017. 7. 21. 14:37 하루사냥
오징어 초고추장무침 ~ 물 안 생기게 만드는 방법
오징어 초고추장무침 ~ 물 안 생기게 만드는 방법

물생길까 걱정없는 오징어 초무침 여름에는 새콤달콤매콤한 초무침 많이 만들어 먹게되죠 입맛도 살려주고 ~ 기분도 좋아지는 메뉴니까요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 초무침의 경우 물이 생기는게 흔한일 .... 실수만 피하면 물생길일 없지요 재료준비부터 양념장만들기까지 ... 마지막 한입까지 물기없는 오징어 초무침 만들기 같이 보실게요 【 오징어 초무침 】 재료준비오징어 미나리, 양배추, 당근, 양파 고추장, 고추가루, 청양고추가루, 식초, 설창, 올리고당, 다진마늘간장, 참기름, 통깨 , 맛술 오징어 해동완료~ 어른손바닥보다 조금 큰 사이즈 3마리 입니다 ( 보통크기 2마리와 비슷할거예요 ㅋ) 무침에 넣을 야채도 준비한다 실수 피하기 1... 야채를 선택할때도 수분이 적은것 으로 ~수분이 대부분이 오이보다는 미나리, 양배추,..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 7. 20. 10:42 2017. 7. 20. 10:42 하루사냥
7세 동화책 // 재밌는 유아동화책
7세 동화책 // 재밌는 유아동화책

근처 도서관에서 빌려본 동화책 그중 재밌게 읽은 책을 올려봅니다 ~ 살았니?죽었니?살았다! // 길벗어린이 책 제목을 보면 여우야~ 여우야~로 시작하는 노래가 생각나요 ~ ㅋㅋ생명이라는 것에 대해 쉽게 나타낸 동화책 집에서 키우는 애완동물, 쉽게 볼수 있는 식물을 포함해서 살아있는건 어떤건지 알려주고더 크게 생태계는 반복된다 ( 생태계순환 )는 걸 보여준다 생쥐 우체부의 여행 // 고래뱃속 생쥐가 우체부가 수레에 배달할것을 가득 싣고 배달업무를 시작해요 곰집, 토끼집, 새집 ... 여러집을 방문해 우편물을 배달해요 그러면서 책에는 동물들이 사는 집을 단면도로 그려놨어요 각 동물바다 집모양, 집의 위치, 집안의 구조가 다르고 ~ 특징이 있다는 걸 볼수 있어요동물의 실제의 집과 생활습관을 바탕으로 기발하고 ..

초등 생활/동화책 2017. 7. 19. 13:00 2017. 7. 19. 13:00 하루사냥
돼지불고기 // 저렴한 뒷다리살로 맛있게 ~
돼지불고기 // 저렴한 뒷다리살로 맛있게 ~

돼지불고기 // 돼지 뒷다리살 불고기 돼지고기 중 제일 저렴한 뒷다리살로 짭잘 달콤하게 양념해서 돼지 불고기 만들었어요 부추와 양파는 익히지 않고 샐러드 처럼 완성된 불고기와 같이 섞어 먹으면 볶은것 보다 가볍고 후레쉬하죠 ~ ㅋ 어떻게 먹어도 맛있는 돼지불고기 달콤 짭잘하게 양념하기 너무 쉬워요 ~ 【 돼지 불고기 】 준비해요 돼지 뒷다리살 부추, 양파간장, 설탕, 맛술, 다진마늘, 생강, 후추, 참기름, 소금 불고기용 돼지 뒷다리살 500g 양파 반개와 부추를 자른다 찬물에 담궈 둔다 적당히 자른 뒷다리살을 볼에 담고 양념재료를 넣는다 양념 재료는 간장 4스푼 , 설탕 4, 맛술 1, 다진마늘 1/2, 참기름 1, 후추가루 조금, 소금 2꼬집그리고 중요한 다진생강 1/4 어른숟가락으로 계량하여 분량만..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 7. 18. 14:42 2017. 7. 18. 14:42 하루사냥
폼클레이로 악어 만들기
폼클레이로 악어 만들기

유아미술 // 폼클레이로 악어만들기 미술놀이를 왜 안하냐 묻는 딸램.. 그러고 보니 요즘 소홀했던거 같아요 ㅜ 딸램말을 들으니 왜이렇게 미안한 마음이 드는지 ... 반성해 봅니다 ;;) 급하게 미술놀이 하려니 ~ 재료가 없어서 요거 하나 사왔어요 ~ 악어만들기 반제품이라 ... 설명 필요없이 보면서 만들수 있어 편하고 좋아요 ~ ㅋㅋㅋ 구성품 ( 간단한 설명서도 있답니다 ) 폼클레이를 모형판위에 붙이고 , 꾸며서~ 악어를 만드는 거예요 ~ㅋ 어려운게 아니라서 5세정도면 무난하게 만들수 있을거예요 ~ 연두색이 필요해서 초록색 , 노란색 폼클레이를 섞어 만들어요 ~ 두가지 색을 섞어서 다른색을 만들수 있다는게 좋은거 같아요 ~ 연두색 폼클레이가 만들어지면 모형판에 펴서 붙여요 남은 연두색으론 악어 얼굴을 만..

유아 공부/집에서 하는 유아미술 2017. 7. 18. 11:09 2017. 7. 18. 11:09 하루사냥
양념이 맛있는 백종원오이무침 ~
양념이 맛있는 백종원오이무침 ~

백종원 오이무침 따라하기 백종원 레시피의 오이무침을 만들어 봤어요 ~ㅋ 믿고먹는 백선생 레시피지만 , 어떤건 실망스러운것도 있어 ~ 살짝 걱정했지만, 오이무침은 맛있어요 ~ 특히, 양념이 맛있어요 바로 먹어도 맛있고 , 두고 먹어도 맛있는 오이무침만드는 과정 같이 보실게요 ~ ㅋㅋ 【 오이무침 】 준비해요 오이 2개 ( 어떤오이든 상관없음 ) , 양파 1/2개, 꽃소금 1스푼양념고추가루 2 , 간장 2, 설탕 1.5, 다진마늘 0.5, 사과식초 2, 참기름1, 깨소금 어른숟가락 계량 가시오이 2개와 양파 반개 준비 가시오이는 깨끗하게 씻은후 감자칼로 껍질을 대충 벗긴다 , (껍질이 좀 있어야 씹을때 식감이 좋더라구요 ~ 싫다면 다 벗겨주세요~ ㅋ) 적당한 두께로 잘라요 볼에 담고 꽃소금 1스푼을 넣어 1..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 7. 17. 14:30 2017. 7. 17. 14:30 하루사냥
새우젓을 넣은 경상도식 소고기국
새우젓을 넣은 경상도식 소고기국

소고기국 끓이는 방법 새우젓을 넣은 경상도식 소고기국 ~ 더워서 국 안끓이다 오랜만에 끓여본 『 경상도식 소고기국 』 제가 사는 경상도에서는 맑은 소고기국도 먹지만, 소고기국이라면 보통은 빨간 소고기국을 끓여요 ~ ㅋ고추가루 넣고, 무 대충 썰어넣고 , 콩나물과 대파까지 넣어 ~ 끓이면, 얼큰하고 시원하지요 ~ 오늘은 특별하게 ~ 새우젓으로 간을해서 더 시원하네요 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 【 경상도식 소고기국 】 준비해요 소고기( 양지 ) 무, 콩나물, 대파참기름, 다진마늘, 국간장 , 고추가루, 후추가루, 새우젓 양지살 170g, 무한토막, 콩나물220그램 한봉지 손질한것 , 대파 2대준비한다 무는 얇지않게 ~ 대파는 길게 자른다콩나물은 꼬리떼는 등, 취향것 손질후 흐르는물에 씻어둔다 소고기는 키친타월로 핏물을..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 7. 16. 22:38 2017. 7. 16. 22:38 하루사냥
고메스트리트 마산신세계백화점 맛집~ 토끼정을 가다
고메스트리트 마산신세계백화점 맛집~ 토끼정을 가다

마산 신세계백화점 지하 1층에 고메스트리트 오픈하고 4번째 방문이네요 4번다 딸램이 좋아하는 고래사 어묵사러 ~ ㅜㅜ밥은 한번도 먹어보지 않았는데.... 어제는 간김에 먹고 왔어요 매번 대기가 길던 토끼정에서 .... 손님이 항상 많기에 .. 맛이 궁금해서... ㅋㅋ 15분 정도 기다려 입장 ~ 우리가 주문한건 숯불구이 반반 13,200원크림카레우동 11,000원스보로 토끼밥 3.000원 숯불구이 반반은 밥이 안나온데서 ..공기밥을 주문하려다 없어서 스보로를 주문했어요 또 한참을 기다려 나온 음식들 블로그 사진으로 봤을땐 그릇이 커 보이더니 ...생각보다 그렇지 않더라구요 ~ ㅋㅋ 예전에 슈돌에서 사랑이가 먹던거 맞죠 ?? 너무 궁금했던 크림카레우동 ~~ 딸램~ 손가락 ~ ㅎ 궁금해서 참을수 없었데요 ~..

맛집 2017. 7. 16. 08:30 2017. 7. 16. 08:30 하루사냥
[ 돼지등갈비 폭립 ] 오븐없이 만들어봤어요
[ 돼지등갈비 폭립 ] 오븐없이 만들어봤어요

돼지등갈비 폭립 폭립소스 만들기 // 오븐없이 조리하기 패밀리레스토랑에서 먹던 바베큐폭립을 집에서 먹을수 있다 ...ㅎㅎㅎㅎㅎ 폭립소스 만들기부터~ 오븐없이 후라이팬만으로 조리하기 오븐없이 만드는거라 손은 조금더 가지만, 맛있으니 그정도 수고는 감수합니다 ㅎㅎ 생각보다 어렵지 않다는 말과 함께 만드는 과정 올려봅니다 【 돼지등갈비 폭립 】 준비해요 등갈비 650 그램마늘, 맛술, 통후추 ( 삶을때 필요 ) 폭립소스 만들기케첩, 간장, 돈가스소스, 올리고당, 굴소스, 다진마늘, 맛술, 물 신선한 돼지고기 등갈비 13대 ... 무게는 650g 정도 되요 등갈비는 흐르는 물에 씻은후 통후추, 마늘, 맛술 2스푼 넣고 삶는다 등갈비가 신선해 핏물제거하는 과정 생략하고 바로 삶았어요 잡내가 걱정되면 1~2시간정도..

행복한 요리시간/메인 2017. 7. 14. 15:39 2017. 7. 14. 15:39 하루사냥
전자렌지로 행주삶기 // 여름철 행주 관리방법
전자렌지로 행주삶기 // 여름철 행주 관리방법

전자렌지로 행주 삶기 // 여름철 행주 관리 방법 이것저것 닦고 ~ 더러워지면 , 빨아쓰길 반복 ~ 하루종일 물에 젖어사는 행주 매번 빨아도 어느새 ~ 꾸릿한 냄새나기 일쑨데요 여름에는 더 하죠~ ㅜㅜ 관리 소홀히 했다간 , 행주때문에 식중독에 걸리수도 있고해요 가족과 나의 건강을 위해 ~ 신경 써야하는게 당연하네요 살균소독은 물론, 냄새까지 ... 전자렌지를 이용하면 .. 여름철 행주관리 문제 없답니다 식초와 베이킹소다 만 미리 챙겨두세요 ~! 하루종일 열일한 우리집 행주 그외 준비할것 베이킹파우더, 식초, 주방세제 비닐팩 주방세제 3번정도 펌프한후 적당히 조물 빨고 ~ 물기 짜지말고 그대로 비닐팩에 담아요 베이킹소다 1스푼 식초 1스푼 넣어요 넣자마자 부글 ~부글 ~ 거품이생겨요 왠지 소독되는 느낌 ..

알짜정보/생활 정보 2017. 7. 14. 10:04 2017. 7. 14. 10:04 하루사냥
지친입맛살리는 효자반찬 [ 미역 초고추장 무침 ]
지친입맛살리는 효자반찬 [ 미역 초고추장 무침 ]

미역 초고추장 무침 더위에 지친 입맛 살리는 ~ 미역초고추장무침 이예요 새콤달콤하게 맛있는 초고추장 만들어서 뚝딱 만들어 ... 불린미역에 버무려주면 되는 초간단 반찬 입니다 간단하게 만들수 있어 좋고, 입맛 없을때 먹으면 ~ 입맛 돋워주는 효자 반찬이랍니다 【 미역 초고추장 무침 】 재료준비불린미역 2줌, 양파 1/4개 초고추장만들기고추장, 고추가루, 다진마늘 , 올리고당, 설탕, 식초, 참기름, 통깨 마른미역을 충분히 불린다 양파 1/4개를 채썰어 찬물에 담궈둔다 ( 매운맛을 잡기위해 ㅋ) 미역이 불려지는 동안 초고추장을 만든다 고추가루 1.5, 고추장 1.5, 다진마늘 1/3, 설탕 1, 올리고당 1식초 2~3, 통깨 1을 넣고 섞어준다 ( 어른밥숟가락 계량 ) 신맛의 정도는 각자 입맛에 맞춰 조절..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 7. 13. 10:54 2017. 7. 13. 10:54 하루사냥

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