하루사냥
오랜만에 미세먼지 없이 토요일 ^^밀양으로 나들이 갔어요 딸아이가 체험할거리가 있는 장소를 찾다 알게된밀양한천체험관입니다 ( 밀양한천테마파크에 박물관, 체험장, 판매관,식당있음 ) 위메프에서 체험권을 미리 구매 완료~^^ 1시간정도 걸리는 거리였고, 체험시간 보다 여유있게 도착해서 미리 둘러봤어요 여기가 체험관 이예요 박물관을 반으로 나눠 왼쪽은 체험관 오른쪽은 박물관 입니다 만들기 체험이 한창이라 방해될까봐...박물관으로 발걸음을 옮겼어요 박물관의 규모는 작았지만, 한천에 관한 내용이 전시되었어요 우뭇가사리(한천재료)한천만드는 과정제조도구 한천의 역사 한천으로 만들수 있는 요리 아이들을 위한 한천에 관한 퀴즈풀기 ~~~~퀴즈 다풀면 작은 선물도 준답니다 단, 유아에 한함~ ( 건너편 건물인 1층 판매장..
스트리트푸드파이터 후쿠오카편에 나온바지락미소국을 비슷하게 따라해봤어요 미소 대신 된장으로~ㅋㅋㅋ 재료가 다르니 맛이 같지는 않겠지만~ 깔끔하고 개운해요 5분내로 뚝딱 !! 완성되는 초스피드 요리 시작해볼게요 바지락 된장국 만들기 준비재료 바지락 (대) 15개내외 시판재래식된장 2/3스푼 다시마 1장청주 1스푼 다진마늘 조금 생수 1.5~2컵 대파 또는 쪽파 적당히 -종이컵, 어른숟가락계량- 1. 요리전 가장중요한 바지락을 해감하기 해감방법은 ?바지락을 소금물에 담궈 검은 비닐을 덮어두면 이물질을 뱉어낸답니다 요리전 10분정도 맹물에 담궈 바지락이 머금고있는 소금물을 희석해주는 과정도 거쳐야 합니다 2. 재료준비하기 바지락, 다시마, 된장외 대파 다진마늘 생수가 필요합니다 # 된장은 가정마다 염도가 다르니..
대박반찬집의 레시피라며 방송에 소개되었던 꽈리고추 요리 소개합니다 꽈리고추 찜으로 간장과 매실청만으로 양념을 해서 정갈하고,매실향도 은은하게 느껴져요 꽈리고추찜 만들기 준비재료 꽈리고추 100그램날콩가루 매실청 1.5스푼간장 1스푼다진마늘 조금깨소금 반스푼 - 어른숟가락 계량 - 1. 재료를 준비한다 생콩가루가 없다면 밀가루로 대체가능하나 고소한맛을 덜할수 있다 2. 꽈리고추는 씻어서 꼭지를 떼고 생콩가루를 묻혀줍니다 3. 물을 팔팔~ 끓으면 꽈리고추를 올려 쪄줍니다 1분 30초정도 4. 쪄지는 사이에 양념을 만들어요 매실청 1.5스푼 + 간장 1스푼 + 다진마늘 1/4스푼+ 깨소금 반스푼을 넣어 섞어줍니다 -간장과 매실청은 조절가능- 5. 쩌진 꽈리고추를 양념과 버무린다 한접시 분량으로 한끼먹기 알맞은..
대구 혁신도시에 새로생긴 코스트코 가봤어요 주차공간도 많고 널찍한게 최고~!!매장은 부산과 같이 한층였지만, 더 넓었어요 통로가 넓어서 카트끼리 부딪히는 일도 없어 쇼핑하기 편했구요부산보다 한적하긴 했지만요ㅋㅋ 매달 코스트코 가서 찍어오는 할인상품 오늘도 잊지 않았어요 ㅋ 지금부터 올려요~~ 스노쿨링세트 아동용 (위사진) / 성인용 (아래사진) 가격이 다르니 확인하세요 ~ 유아용 풀장 2.4미터(w) × 2 미터 (d) × 80센티(h) 유아용 퍼들점퍼 사각 프레임 풀장(풀장덮개있음) 이글루 쿨러 58리터 바퀴가 있어 이동이 편할거 같아요 유리아주 썬 스프레이 블루투스 셀카봉 삼각대도 됨 핫딜은 아니지만 눈에 띄는 상품 몇개 올려봅니다 2단으로 사용도 가능트레이가 분리 되어 쟁반으로 사용해도 되어 실용적..
지난번 만들어둔 백종원의 맛간장으로 백선생의 돼지고기김치짜글이를 만들었어요 밥도둑 인정 ~!!술안주로도 강추합니다 만들기과정 나갑니다ㅋㅋ 돼지고기 김치짜글이 재료준비 돼지앞다리살 2컵 물4컵김치 1/6포기양파 1개 대파 2줄고추가루 2스푼고추장 2스푼다진마늘 1스푼맛간장 2/5컵당면 -종이컵, 어른숟가락 계량- 1. 제일먼저 당면을 불려둡니다 그리고 다른재료들도 준비합니다 돼지고기는 찌개용보다 좀더 큰 사이즈가 좋아요 그래서 덩어리로 사서 잘랐어요 ( 참고로, 원래시피는 돼지사태 입니다 ) 아~ 맞다 !!찌개용 맛간장 만들기도 보세요 ↓↓↓↓↓↓↓↓ 2. 대파와 양파를 굵게 잘라줍니다 3. 물 4컵을 끓여줍니다 4. 팔~팔~ 끓을때 고기를 넣어줍니다 ( 육즙 빠지는걸 줄일수 있음 ) 5, 양념재료를 하나..
초등학생된 딸램 하교시간이 빨라 블로그에 올리는게 자꾸만 밀리네요 오랜만에 하나 올리네요...ㅋㅋ 책 먹는 여우 / 주니어김영사 요건 워낙 유명하죠~ㅋㅋㅋ글밥이 많고 내용이 긴편이지만 재밌어요 책에대한 사랑이 지나쳐 책을 먹게된 여우 아저씨 이야기 단추마녀의 수상한 식당 / 키다리 편식에 관한 이야기를 상상력과 결합해서 쓴 동화책아이들에게 올바른 식습관에 대해 잔소리보다 동화책을 보여주는것도 좋은방법 오싹오싹당근 / 주니어RHK 이책 또한 유명하죠 더어릴때 보여준적있었는데...다시 읽어보고 싶다고 찾아왔네요당근을 좋아하는 토끼와 수상한 당근들의 이야기그림동화로 특유의긴장감을 느낄수 있고 반전도 있답니다 나쁜어른들로부터 나를 지켜요! / 푸른숲주니어 나쁜 어른들을 만났을때 스스로를 지킬수 있는 방법을 보여..
돼지 앞다리살로 볶음요리를 해봤어요 주로 간장양념을 해서 먹는데요 알토란에서 본 목살된장구이가 생각나서 그양념에 볶아봤는데맛이 좋아서 소개합니다 고기는 부드럽고~ 양념이 짜지않으며 적당히 달콤~ 돼지 앞다리살 된장양념 구이 재료준비 앞다리살 불고기용 600그램대파 1줄당근 조금 〈〈 양념 〉〉양파 (중)1/3개 배 (중) 1/4개된장 3스푼고추장 2스푼다진마늘 1스푼설탕 2스푼맛술 2스푼청주 2스푼참기름 2스푼꿀 2스푼통깨 2스푼후추가루 -어른숟가락으로 살짝 깎아서 계량- 알토란속 래시피는 돼지목살이구, 양념장 2/3만 사용하였어요 저렴하고 만만하고, 뒷다리살보다 부드러워 볶음요리에 딱인 앞다리살불고기용입니다 1, 양파와 배도 같이 준비해요 2. 핸드블렌더에 갈기위해 양념재료를 볼에 몽땅 담아요 원레시피..
쌈엔 쌈장이 매우~ 중요하다고 생각해요 맛있게 먹어야 하니까요ㅋㅋㅋㅋ 집집마다 하나씩은 있을 스팸으로 쌈장만드는 법 소개합니다 만들기 간단하고, 맛 좋아요 ~ㅋㅋ모든 쌈에 잘어울려요 스팸쌈장 만들기 준비할 재료 스팸 100그램 양파 (소) 1개 새송이버섯 반개 ( 표고버섯을 추천 )당근 된장 1/2스푼고추장 1스푼맛술 1스푼다진마늘 1/2스푼올리고당 1스푼통깨 -어른숟가락 계량- 1. 기본적으로 필요한 재료입니다 새송이버섯 보단 표고버섯을 추천하고, 당근은 생략가능해요 2. 재료들은 잘게 잘라줍니다 3. 스팸 반개(100그램)을 부셔줍니다 # 스팸을 좋아한다면 좀더 넣어도 좋아요~ # 적당히 씹히는게 있도록... 4 뚝배기에 스팸포함잘라둔 재료를 넣고 센불에 숨죽을정도만 볶아요 5. 된장, 고추장, 다진..
봄. 여름에 많이 나는 단배추 . 얼갈이 배추라고도 하죠 김치를 많이 해먹지만, 우리집에선 주로 된장국을 끓여먹는답니다 저렴할때 사서 손질, 보관해두는 방법 올려볼게요 단배추 1단입니다 먼저, 뿌리를 자르고, 색이 변하고 짓무른 잎은 떼어낸후 2~3번 씻어 흙을 없애줍니다 그 다음 데칠물을 끓여줍니다 물이 팔팔 끓으면 ~ 소금을 한스푼 정도 넣고 잎부분을 잡고, 줄기부분을 먼저 담궈줍니다 그다음 잎까지 담궈 데쳐줍니다 2~3분정도 그다음 찬물에 헹줘줍니다 배분해서 물기를 짜줍니다 비닐에 담고, 지퍼팩에 넣어 냉동실에 보관후 필요할때 사용합니다 빠른시일내 소비를 권해요~ ㅋ 단배추 된장국을 만들어 봤어요 ↓↓↓↓↓↓↓ ( 빠른요리 )구이용 목살 수육만들기 크래미 쪽파강회 & 초장 만들기
딸아이가 좋아하는 시락국~^^정확한 명은 단배추 된장국 또는 얼갈이 된장국 이죠 이것 저것~ 식사준비하기 빠듯한데...딸아이가 꼭 만들어달래서...ㅜ 시간을 쪼개서 만들어봤어요 시간 여유가 없을때이렇게 만들어보세요 쉽고, 간단해요 단배추 / 얼갈이배추 된장국 필요한 재료 단배추 반단 시판 재래된장 1스푼 (조절가능)다진마늘 1스푼물 7컵 다시마 5×5 4장, 다시멸치 , 말린표고(생략가능) -종이컵, 어른숟가락 사용- 1. 데친후 얼려뒀던 단배추를 꺼냈다 미지근한 물에 담궈 급하게 해동했어요 (해동후 사진임) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 단배추 / 얼갈이배추 보관방법 2. 육수용 재료를 준비해요 망이 필요( 또는 육수용 부직포) 3. 멸치를 육수망에 담고, 마른 표고버섯(생략가능), 물 7컵 (종이컵)을 끓입니다..
새우 매우 좋아하는 나, 근처 마트 갔더니 냉동새우가 40마리에 만원에 팔기에 아싸~ ! 하며 사왔어요 그리고 나를 위해 감바스를 만들었어요 ~ㅋㅋ 어려울거란 생각과 달리 매우~~~쉽네요 감바스 만들기 재료준비 생새우 20마리 올리브유 2/3컵마늘 12개마른홍고추 3개 후추, 소금 - 종이컵 계량 - 1.재료를 준비한다 새우는 해동시켜 껍질벗기고, 내장도 제거해요마늘은 편으로 잘라요 # 칵테일(자숙)새우, 깐새우등 ...아무거나 상관없음맛있게 먹고싶다면 생새우 추천드려요~ # 2, 새우살에 후추 소금으로 밑간을 해요 3. 그동안 팬에 올리브유을 붓고, 중불로 끓이다마늘 1개를 넣었을때 지글~거린다면 4. 마늘 투하 ~ 향이 은은하게 퍼지도록 익히다가 , 5. 새우를 넣어요 6,매운맛을 더해줄 마른홍고추도..
도서관에서 빌려 읽은 책들 소개합니다 넉점반 / 창비 윤석중 선생의 동시를 그림책으로 담았어요 청개구리 여행사 / 비룡소 연못 가이드 청개구리가 연못 탐험대들과 연못생태탐험을 한다는 스토리의 과학 그림동화입니다 내동생 싸게 팔아요 / 아이세움 말썽꾸러기 동생을 시장에 팔러가는 이야기로 동생의 소중함을 일깨우게 된다는 내용의 읽기책입니다 앗! 따끔! / 시공주니어 병원가기 싫은...더 정확하게 말하면 주사가 무서워...아픈 중에도 꾀를 내는 아이의 마음을 재밌고 상상으로 담았어요 우리가 헤어지는 날 / 책읽는곰 반려고양이의 죽음...커다란 상실감을 느끼는 소녀간절한 그리움이 만들어낸 기적같은 하루를 보내게 된다는 이야기 동화 나의 조랑말 / 봄봄출판사 조랑말이 너무 갖고싶은 소녀..아빠엄마는 여러이유로 사..
