훈제오리요리, 양배추찜, 간단 메인메뉴~ 훈제오리 양배추찜 만들기
아주 간단한데~보기에도 좋고, 맛도 좋고, 건강에도 좋은 훈제오리찜 만들었어요 알배추를 대신할 야채는 위건강에 도움이 되는 양배추를 선택~ 찍어먹을 소스도 만들었는데 10분정도면 충분했답니다 재 료 ( 2~3인분) 훈제오리 500g양배추 1/4~ 1/5통부추 반줌팽이버섯 반개 ... 찍먹 소스 ...간장 2스푼, 식초 2스푼, 간장 2스푼, 물 2스푼알룰로오스 1스푼, 청양고추 1스푼다진마늘 1/3 스푼 - 계량스푼 기준임 - ▶ 재료 준비하기 필요한 재료인훈제오리를 비롯해 양배추, 오리와 궁합이 좋은 부추, 그리고 식감좋은 팽이버섯을 준비했어요 ▶ 재료 손질하기 양배추는 한입에 먹기 좋은 모양과 크기로 자르고 깨끗한 물에 씻어 물기를 털어주고, 부추도 손질..
