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우리들의 행복한 시간

하루사냥

멸치된장찌개 ~ 자박해서 비벼먹기 좋아요 ~
멸치된장찌개 ~ 자박해서 비벼먹기 좋아요 ~

비벼먹는 된장찌개 ~ 멸치된장찌개 주말 잘보내셨나요 ??주말 날씨가 어찌나 덥던지 .... 마치 여름인거 같았죠 ~ ㅋ 더워서 ~ 간단하게 된장찌개 끓여먹었어요 마른 멸치와 집에있는 재료 대충넣어 ~ 자박하게 ~ ㅋㅋㅋ밥에 비벼먹으면 너무 맛있어요 ~ㅋ 갑작스런 더위에 지쳐 있었는데 ... 산뜻하고 가벼워서 좋았어요 ~ 시댁에서 가져온 열무물김치가 새콤하니 맛있게 익어 ~ 같이 밥에 비벼 먹었어요 ~ 【 멸치 된장찌개 】 준비재료 국물멸치 10~15마리감자(중) 1개, 양파 1/2개, 애호박2/5개, 두부 1/2모 대파 푸른부분 1줄, 청양고추 2~3개쌀뜨물 3컵 , 된장 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 멸치는 국물용으로 준비 ( 15마리정도가 좋을거 같아요 ~ ㅋ..

행복한 요리시간/국, 찌개 2017. 5. 22. 11:26 2017. 5. 22. 11:26 하루사냥
백종원 닭갈비 ~ 식당에서 먹는것보다 맛있어요 ~
백종원 닭갈비 ~ 식당에서 먹는것보다 맛있어요 ~

백종원 닭갈비 레시피 역시 백선생 ~ 결코 실망시키지 않네요 ! 오늘은 뭘해먹을까 ~~?? 고민하다 닭갈비로 정했어요 ~ 메뉴는 정했는데... 마땅한 레시피가 없네 .... ㅜ뭐가 걱정 ~ ㅋ 없는게 없는 백선생레시피에 닭갈비도 있어요 ~ ㅋㅋ 마트에 닭다리 정육이 없고 닭다리만 있어 직접분리하는 수고는 있었지만 맛은 역시 괜찮네요 ~ 단맛 강한편이지만 우리가족은 만족스러웠어요 ~ ( 백선생은 슈가보이 ~~ ㅋㅋㅋ) 무엇보다 간단하며 쉽다는게 백선생 레시피의 장점 아닐까요 ~ ㅋㅋㅋ 【 백종원 닭갈비 】 준비한 재료 닭다리 5개 (뼈와살을 분리해서 살만 사용) 양배추 1/10 , 당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파,고구마 1개, 깻잎 10장 , 떡볶이 떡 고추장 , 설탕 , 맛술 , 간장 , 다진마늘 ..

행복한 요리시간/메인 2017. 5. 20. 11:32 2017. 5. 20. 11:32 하루사냥
뼈있는 닭다리... 살(정육)만 분리하는 방법 ~
뼈있는 닭다리... 살(정육)만 분리하는 방법 ~

닭다리에서 살(정육) 만 분리 하기 닭갈비 만들려고 재료 사러왔는데 ... 닭다리살만 따로 담긴게 없네요 ..ㅜ 할수없이 북채(?) ... 를 사왔어요 ~ 북채란 ?? 뼈있는 닭다리를 칭해요 ~ 저도 예전엔 분리 할줄 몰라서 다리살만 사서 쓰거나 , 없으면 매뉴를 변경했었는데 ~ 이제는 다리살정육이 없으면 북채를 사서 분리해서 요리해요 ~ 생닭중 닭다리는 뼈와 살을 분리 하는게 비교적 쉬운편이예요 ~좀 귀찮긴하지만 ..ㅋㅋ 분리하는 방법을 알아두면 언젠가는 써먹을수 있으니 ~알고 가야겠죠 ~ ㅋㅋㅋ 닭다리 5개 오늘의 목표 ~ 닭다리살을 뼈와 분리하기 준비물 : 칼과 도마 & 가위(없어도 상관없음) 이제 시작해 볼게요 ~ ~ 먼저 닭다리 한개를 도마에 올려두고 ... 발목부분에 칼을대고 돌려가며 잘라요 ..

알짜정보/음식 정보 2017. 5. 20. 11:30 2017. 5. 20. 11:30 하루사냥
새콤하고 시원한 별미김치 ~ 양파김치 입니다
새콤하고 시원한 별미김치 ~ 양파김치 입니다

양파로 만든 양파김치 새콤하고 시원해서 좋은 별미김치 예요 ~ 양파로 김치 맛있다는 지인의 얘기 들어봤을때 의아했지만 직접 먹어보니 맛있더라구요 ~ 레시피 적어와서 만들어봤어요 ~재료 간단하고 ~ 만들기도 쉬운 양파김치 네요 ~ㅋㅋ 아삭하고 시원하고 톡~ 쏘는 것이 매력있는게 별미김치가 분명해요 ~ 더운날에 생각날거 같아요 ~ ㅋ 집에있는 양파로 양파김치 같이 만들어요 ~ 【 양파 김치 】 이렇게 재료를 준비해요 양파 큰것 3개소금 2스푼 + 물 2~3컵 멸치액젓 4스푼, 고추가루 3스푼, 다진마늘 1스푼 , 매실청 1스푼( 어른숟가락 계량 ) 양파 큰것으로 3개 준비 껍질 벗겼는데 .. 한개가 조금 상했네요 ~ㅜ씻은후 ( 살짝 도려내고 ) 큼직하게 잘라요 ~저는 8 ~10등분으로 잘랐어요 ~ 양파가 자..

행복한 요리시간/밑반찬 2017. 5. 19. 15:30 2017. 5. 19. 15:30 하루사냥
볶음너구리 사발면 ~ 먹어봤어요
볶음너구리 사발면 ~ 먹어봤어요

핫(hot~ ) 한 ~볶음 너구리를 먹어보다 ~ 많은이들이 먹어봤다는 볶음 너구리 ~ 라면 좋아하는 나로선 살짝 늦은감 있지만 ~ ㅋ 이제 먹고 후기 올려요 ~ 원래 끓여먹는걸 사려 했으나 , 근처 가게에 없는 관계로 사발면 ~ㅋ 농심 볶음 너구리 큰사발면 ^^ 내용물이 궁금한 저는 ~ 바로 뜯어 봅니다 ~ ㅋ먼저 유성스프와 가루스프 올려져 있고 ( 이건 짜파게티와 비슷 ~ ㅋ) 면과 같이 용기에 들어있는 후레이크 ~ 먼저, 귀여운 너구리모양 어묵이 눈에 띄고, 고기, 당근도 몇개 ..... 너구리의 핵심인 커다란 다시마 조각 ~아.... 볶음 너구리는 다시마가 작은 조각으로 2~3개뿐 음... 좀 실망스러움 ;; 조리 방법 글 보다는 그림이 눈에 더 잘들어오는듯 ~ ( 대충 눈으로 훑어보기 ~ㅋ) 때 ..

리뷰 2017. 5. 19. 10:30 2017. 5. 19. 10:30 하루사냥
대파볶음밥 ~ 간단한 한끼로 이만한게 없어요 ~
대파볶음밥 ~ 간단한 한끼로 이만한게 없어요 ~

간단하게 먹기 좋은 대파 볶음밥 매일 차려먹는 밥 ...... 하루만이라도 간단하게 해결했었던 어제 .. 볶음밥을 만들었어요 대파많이 ~ 계란, 스팸 그리고 흰 쌀밥 넣어 맛있게 볶았어요 초딩입맛이 신랑은 물론 , 딸램도 좋하는 대파 볶음밥 ~ ㅋㅋ호불호 없이 누구나 좋아할 맛 ~ 김치 하나면 반찬필요 없느니 더 좋네요 ~ 만들기 쉬워 요리초보자도 충분히 만들수 있어요 【 대파 볶음밥 】 챙겨할 것들 ..( 3인분 ) 쌀밥 , 대파 3대 스팸 150g , 계란 5개 굴소스 1스푼, 후추가루, 참기름( 어른숟가락 계량 ) 계란 5개, 대파 3줄, 그리고 스팸쌀밥을 준비 해요 ~ 하나씩 재료를 손질해 볼까요 ~ 먼저 , 계란은 흰자와 노른자가 섞이게 풀어주어요 저는 소금을 한꼬집 정도 넣었어요 ~ ( 생략가..

행복한 요리시간/한그릇 요리 2017. 5. 18. 15:30 2017. 5. 18. 15:30 하루사냥
[가람유치원 2017.] 아빠와 함께한 등반대회 ~
[가람유치원 2017.] 아빠와 함께한 등반대회 ~

지난 토요일 ~ 유치원 행사 다녀왔어요 ~ 우리 딸이 다니는 유치원은 5월이면 아빠참여행사를 해요 ~ 아빠와 함께 할수 있는 행사라 아이들이 더 좋아하죠 ~~ 5살때는 등산, 6살때는 도예체험 (물고기 접시 만들기) 7살인 올해는 아빠와 함께하는 등반대회 ~ 아빠와 같이 등산하기 ~ ㅋㅋㅋ 가까운 팔용산 등산할 예정 ~ 높지않은산이라 마음에 듬 ~ ㅋㅋ 어제저녁 까지 비가 와서 걱정했는데 다행이 날씨가 너무 좋아요 ~ 9시에 집결 ~ 주의사항과 설명을 듣고 ~ 준비운동도 하고 ~ 힘차게 출발 ~~~ !! 산을 어느정도 오르니 딸램이 힘들어 하네요 ~ 그럴때 간단하게 할수 있는 놀이 ~ 아카시아 나뭇잎 빨리 떼기 ~ ㅋㅋ 방법은 가위·바위·보 이긴 사람이 나뭇잎을 한장씩 떼요 ~먼저 모두 다 뗀 사람이 승..

즐거운일상/가람 유치원 2017. 5. 17. 09:27 2017. 5. 17. 09:27 하루사냥
바싹하고 고소담백한 연근칩 ~ 건강한 과자 드세요 ~
바싹하고 고소담백한 연근칩 ~ 건강한 과자 드세요 ~

건강한 간식 ~ 바싹하고 고소담백한 연근칩 특히 혈관관련 효과가 좋은 연근 ....고혈압인 신랑과 혈액순환이 잘 안되는 제가 자주 먹어야할 야채인데요 연근 조림 밖에 몰라서 자주 먹지 못했어요 ... 밑반찬의 한계 ....ㅜ 쉽고 맛있는 방법을 있더라구요 ~ ㅋㅋㅋ감자칩 처럼 ~ 기름에 튀겨서 만드는 거예요 ~ 이름하여 연근칩 ~!! 바싹하고 ~ 고소하고 ~ 담백해요 ~ 가족모두 먹을수 있는 간식 ... 우리딸도 과자인줄알고 먹네요 건강한 간식 ~ 맛있는 연근칩 ~ 【 연 근 칩 】 이렇게 준비해요 연근 한뿌리 식용유, 소금, 설탕 조금 통통한 연근을 준비 해요 ~ 연근은 겉으로 봐서 안의 상태를 알수 없지만 흠집없고 상처 없는 것을 고르면 실패확률이 적어요 ~ 감자칼로 껍질을 벗겨요 ~ 그리고 흐르는 ..

행복한 요리시간/간식, 분식 2017. 5. 16. 15:42 2017. 5. 16. 15:42 하루사냥
비오는 날은 ~ 달팽이 소풍가는 날 ~
비오는 날은 ~ 달팽이 소풍가는 날 ~

몇일전 비오는날 ~~ 우산을 쓰고 장화신고~ 도서관에 책반납하고 책 빌려 왔어요 집근처라 도보로 ....오랜만의 비오는날 외출이라 딸은 들떴고, 저는 걱정 이네요 ~ ( 어깨에 얹어진 가방은 무겁고 , 한손엔 우산 .... 들떠있는 딸램 ㅜ ) 암튼 열심히 챙겨서 가요 ~~~~ ㅜ 고향의 봄 도서관 올라가는 계단 계단 10개쯤 올라갔을때 ....작은 달팽이..... 가 눈에...... 들어왔어요 ....... 가던길 멈추고 쪼그리고 앉아 구경 삼매경 ..... 더듬이 움직이는 모습이 신기했나봐요 ~ ㅋㅋ 달팽이가 이동하는 것 같았지만 너무 작아 느낄수 없네요 ㅋ 생각보다 많이 보였어요 열 몇마리 본거 같아요 ~ ( 아마 못보고 지나친것도 있을거에요 ) 집없는 민달팽이 .... 도 많더라구요 좀 징그럽죠 ..

즐거운일상/주말나들이& 일상 ~ 2017. 5. 15. 21:30 2017. 5. 15. 21:30 하루사냥
백종원 양배추 파절이 ~ 고추장을 넣어 매콤하고 새콤해요 ~
백종원 양배추 파절이 ~ 고추장을 넣어 매콤하고 새콤해요 ~

백종원의 양배추 파절이 ~ 새콤매콤해서 삼겹살과 잘어려요 ~ 너무 애정하는 삼겹살 , 목살 이지만 , 먹다보면 느끼해요 그럴때 곁들일 무언가가 필요 ~~보통은 파절이를 많이먹는데 .. 거기에 양배추를 넣어 아삭한 식감까지 ~ ㅋ양배추 파절이 ~ 아주 좋아요 ~배 터질만큼 먹을수 있어요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 간장 넣은 보통 파절이와 다르게 고추장이 들어갔어요 ~ 고추장이 들어가 매콤하고 ~ 양배추 덕분에 아삭하니 좋아요 ~ 백선생의 양배추 파절이 ~ 만들기 너무 간단해요 ~ ㅋㅋㅋ 【 양배추 파절이 】 준비할 재료 대파 채썰어 한줌양배추 채썰어 한줌 고추장 1스푼, 고추가루 1스푼, 식초 2스푼, 설탕 2/3스푼깨소금, 참기름 ( 어른숟가락계량 ) 원래 레시피는 대파 2, 양배추 1의 비율 그렇게 만드니 대파가 많..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 15. 15:40 2017. 5. 15. 15:40 하루사냥
[7살 수학문제집] 시메쓰 상위권연산 960 P단계 3권 ~ 다양한 유형을 공부할수있어 좋네요
[7살 수학문제집] 시메쓰 상위권연산 960 P단계 3권 ~ 다양한 유형을 공부할수있어 좋네요

7살 수학 문제집 시메쓰 상위권 연산 960 활용기 ~ 우리딸램 지금까지 다양한 출판사의 여러종류 문제집을 풀어 왔고 지금도 원리셈, 세토독, 기탄국어 그리고 상위권 수학과 연산... 몇개의 문제집을 풀고 있어요 하루에 2~3장씩 .... 시메쓰 상위권 연산은 사고력 연산교재이지만 단순반복계산문제가 아니라다양한 유형이 있어 재밌고 , 사고력도 키우고 연산력도 키울수 있는 괜찮은 문제집인거 같아요 요즘 우리 딸은 P단계 3권 풀고 있어요더하기와 빼기 (2) 두 수를 더해서 10이 안되는 문제들 ... 문제집 풀다가 괜찮은 문제가 있네요 집에서 충분히 활용가능 할거 같아서 올려보아요 ~ 숫자 카드 덧셈 4장의 숫자카드중 3장을 골라 덧셈식 빈칸을 채우는 문제 ... 어른이 보기에는 너무 쉽지만 7살아이는 생..

유아 공부/유아수학 2017. 5. 14. 21:30 2017. 5. 14. 21:30 하루사냥
애호박 어묵 볶음 ~ 저렴하고 간단하게 ~
애호박 어묵 볶음 ~ 저렴하고 간단하게 ~

저렴하고 만만한 반찬 ~ 애호박 어묵 볶음 요즘 애호박이 엄청 싸요~ 제가 살때는 한개 800원 였지만 , 두개에 천원에 파는 날도 자주 있더라구요 ~너무 감사한 가격이죠 ~ㅋ 애호박나물 만들려다 , 나들이갈 계획에 사뒀던 김밥용 어묵이 유통기한 임박 . ㅜ 어쩔수 없이 애호박 어묵볶음 으로 변경~ 덕분에 우리딸램 반찬 만들게 되었네요 ~ ㅋㅋㅋ 청양고추 썰어 넣으면 매콤하게 먹을수 있어요 그럼 어른용으로 괜찮겠죠 【 애호박 어묵 볶음 】 이렇게 준비해요 애호박 반개 , 김밥용 어묵 2장양파 1/4개, 청양고추 1~2개 (선택사항)식용유, 양조간장 2.5~3 스푼 , 올리고당 2스푼, 다진마늘 , 참기름 ( 어른숟가락으로 계량했어요 ) 어묵은 좋아하는것으로 준비 두께가 두꺼운 어묵보다 사각 어묵같은 얇은..

행복한 요리시간/볶음, 무침, 전, 튀김 2017. 5. 14. 15:30 2017. 5. 14. 15:30 하루사냥

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