하루사냥
간단하고, 쉽게 만들어~ 맛있게 먹을수 있는 한그릇메뉴 마파두부덮밥을 소개합니다 몇가지재료로 마파두부만들기 절대 ~고추기름없다고 걱정할필요 없어요 꼭 !! 있어야 할것들만 챙겨봤어요 마파두부 만들어 보고싶지만, 까다로울거 같아 포기했다면 걱정마세요 ~!! 도전정신이 막~~ 생길거예요 마파두부덮밥 재료준비 두부 1모(300그램)다진돼지고기 130그램대파 1줄 고추가루 1스푼식용유 3~4스푼생수 1.5컵 -고기밑간- 맛술1스푼 + 참기름 반스푼 + 다진생강( =생강가루) +후추가루 -소스-두반장 2스푼굴소스1스푼다진마늘1스푼설탕 반스푼후추가루 전분물 (전분 3스푼+ 물 3스푼)참기름 1/3스푼 -어른숟가락. 종이컵계량- 메인재료두반장, 굴소스, 두부, 다진돼지고기을 준비합니다 간돼지고기에 밑간을 해줍니다 (..
점심은 거의 혼밥이라 대충때우거나 거르는 일도 많은데,어제는 콩나물이 있어 오랜만에 나만을 위해 요리를 해봤어요ㅋㅋㅋ 다름아닌, 콩나물볶음밥 입니다 거창한건 않고 소박하지만, 식감이 좋고, 맛도 좋아~ 가끔 만들어 먹는데...비로소 공유하게 되네요 요리곰손도 거뜬히 만들수 있을만큼 쉽답니다 백종원 콩나물볶음밥 재료준비 (1인분) 데친 콩나물 넉넉한한줌밥 1인분계란 1개대파 흰부분 반줄당근 조금식용유 2스푼정도조미김가루 양념장 고추장 1 + 고추가루 1 + 맛술 1 + 간장 1 + 설탕 2/3 + 다진마늘 1/2 -어른숟가락 사용- 콩나물은 데친게 필요하니 콩나물을 삶는게 첫번째 입니다 (+소금) 필요한만큼 삶아도 되고, 저처럼 몽땅 삶아 볶음밥도 만들고, 반찬이나 국을 만들면 되지요 삶는 동안 볶음밥에 ..
