두부조림, 백종원 두부조림~ 밥 반찬으로 그만이네요
오랜만에 두부조림으로 한끼 해결했어요 국물 자작하게 만들어서 ~ 밥에 비벼먹으니 좋더라구요 ㅋㅋ 두부만 있으면~ 간단하게 만들수 있답니다 ~ 밥 반찬으로 좋은 ,백종원 두부조림 재료 두부 한 모양파 1/4개, 대파 1/2줄식용유,멸치육수 반컵 양념고추가루 1.5, 간장 2, 액젓( 또는 새우젓) 1, 맛술 1,설탕 1/2, 참기름 (또는 들기름) 1, 다진마늘 1/2 종이컵·어른숟가락 계량임 1기본재료를 준비해요 2준비한 재료를 잘라요 3두부 물기를 닦아노릇하게 구워요 집밥 백선생에는 이과정 없어요저는 더 고소하게 먹기위해 지졌답니다 ㅋㅋ 4지져지는 동안 분량의 양념재료를 섞어 양념장을 만들어요 원래는 새우젓을 넣었지만, 없어서 집에있는 액젓을 넣었어요 (별 상관은 없는거 같아요 ㅋ) 5노릇하게 지져진 ..
