[ 쉬운반찬 07 ] 매운 콩나물 무침
쉬운반찬, 저렴한 재료비 매운콩나물 무침 고추가루를 넣어 살짝 매콤하게 ~ ㅋ 아주 살짝 매콤해서 .. 아이들도 먹을수 있어요 우리딸이 특히 좋아하는 반찬입니다 부담없는 가격, 서민들 반찬으로 그만입니다 준비할 재료 콩나물 간장, 국간장, 설탕, 다진마늘, 고추가루,참기름 깨소금, 소금 ( 필요시 ..) 콩나물 판매회사도 여러개고, 양도 다양 해서 살때 고민하게 되죠 ~ ㅋ 저는 가장최근생산된거와 포장안의 콩나물상태를 확인하고 사요짓무르고, 변색이 되지 않은것으로 ... ㅋㅋ 220 g 짜리 .. 콩나물 한봉지 샀어요 흐르는 물에 두세번 ~ 씻은다음 , 냄비에 담아 물을 자작하게 붓고 ~ 삶아요 ~ 뚜껑덮어, 물이 팔팔 끓기 시작하면 2~3분정도 더 삶아요 뚜껑 열었다 닫았다 하면 , 비린맛 나는거 아시..