하루사냥
명절 온집안에 기름냄새 진동하게 만드는 튀김과 전 ~ 종류에 따라 맛도 다르고손이 많이 가는 만큼 더 맛있는데요 명절은 여러사람이 함께 만들기에 모양과 크기가 들쑥날쑥...ㅜ일정한모양과 크기의 동그랑땡만들기 어렵지 않아요 ~ 명절뿐아니라, 언제나 사랑받는 돼지고기 동그랑땡 함께 만들어보아요~~~ㅋㅋㅋ 돼지고기 동그랑땡 재료준비 뒷다리살 다짐육 300그램두부 200그램양파 1/2개대파 흰부분 1/2대당근 1/6개 (양파의 반)부추 20~30줄 소금 1/3스푼후추 4~5번톡 부침가루. 계란 2개,식용유 1, 사용할 재료꺼내줍니다 야채들은 손질후 씻어준비하고간 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거해야한다. 2, 야채들은 필요한만큼 작게 다져준다 양을 숫자로 나타내면양파 3 : 당근 2 : 부추 2 : 대파 1 의..
많은 사람들이 좋아하는 젓갈인 명란젓 명란젓은 요리에 다양하게 쓰이기에 더 좋은거 같아요 혼자 먹는 점심...명란젓으로 중국식볶음밥을 만들어 먹었어요 누구나 쉽게 만들수 있을 정도로 간단하고, 맛 또한 좋아요 혼밥도 맛있게~~~ㅋㅋㅋ 명란젓 볶음밥만들기 시작해요 ~ 명란젓 볶음밥 재료준비 백명란젓 1개 (1스푼)계란 2개대파 초록부분마늘 3개 밥 한공기식용유 2~3스푼굴소스 1/3스푼 참기름 조금 - 어른숟가락 사용 - 재료를 준비해요 뜨거운 밥은 덜어서 식혀두고,냉동실에 있던 명란젓도 녹게 먼저 꺼내둔다 마늘과 대파를 송송 썰고, 명란젓은 알집을 제거한다 명란젓을 반으로 가르고 숟가락으로 알을 긁어내면 알집을 제거하기 편하다 재료준비가 끝났으니 조리시작 해봅니다 예열된 팬에 식용유를 적당히 두르고, 계..
부산기장에 있는 국립부산과학관으로 주말 나들이 다녀왔어요 창원에서 기장으로 가려면 시간이 많이 걸렸는데...이젠 부산외곽순환고속도로가 생겨서 30분이상 시간이 단축되는거 같아요 대략 1시간정도 걸렸어요 국립부산과학관 ~ 방문을 환영합니다 국립이라 그런지 규모가 엄청 크다~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬마 기차와 짚라인등 놀거리가 있는 야외놀이터 물로켓 발사장소 페트병으로 로켓을 발사체험을 하는 곳 1층 푸드코트 옆에 꿈나래동산에서 접수하고 만들수 있었다한발 늦어서 체험을 못함ㅜ 티켓발권후 입장 새싹누리관미취학유아들을 위한 공간 이 사진에는 잘 드러나지 않지만 2층에서 1층으로 이어진 긴 슬라이더가 있다 타보고 싶었지만 안전상의 문제로 체험시간이 정해져있어서 타보지 못하고 상설전시관이 있는 2층으로 올라가 바로 입장했다 ..
어느센가 날씨가 많이 서늘해졌어요 어제오늘은 비까지 와서 쌀쌀하게 느껴지기도 하네요 딸아이가 갑자기 수제비가 먹고싶다고 해서 수제비를 만들어 먹었어요 비가 오는 날과 아주 잘어울리는 메뉴인듯~ ㅋ 부드럽고 쫀득한 수제비에 감자까지 넣어 든든하게 감자 수제비 만들기 시작해요 감자 수제비 준비재료 (2인분) 우리밀가루 1컵반물 2/3컵 +소금 1/3~1/4스푼 다진마늘 1/3스푼국간장 1스푼 감자 1개, 대파 1/2줄청,홍고추 반개씩 (생략가능)후추가루 톡톡소금 조금 멸치 반주먹 + 다시마 2장 + 대파뿌리 4개물 2리터 - 종이컵, 숟가락계량 - 먼저, 가장 중요한 반죽을 만들어요 우리밀가루에 소금을 넣고, 물을 붓고,숟가락으로 저어주면 대충 엉키게 되요 그다음부터 손으로 치대주세요 몇분간 힘차게 반죽을 ..
초 1학년 아이의 독서 습관길러주기와 책읽기 독립을 위해 본책들입니다 두발자전거 배우기 // 고대영 지원이와 병관이 시리즈 병관이의 두발자전거 배우게 되는 과정을 담고있다 진짜 곰 // 송희진 서커스단의 재주부리는 곰이 어느날 '저건 진짜곰이 아니야~' 라는 말을 듣고 진짜곰은 어떤곰일까? 찾아나선다는 내용을 담고있다 책 읽는 유령 크니기 // 벤야민 좀머할더 책 읽는 방법에 대한 내용을 담고있다 고양이는 나만 따라해 // 권윤덕 항상 혼자였던 아이의 쓸쓸함을 달래주는 고양이... 고양이와 함께 있으면서 아이는 더 넓은 세상속으로 들어가게 된다 사랑의 우산아래 // 다비나 벨 사랑이라는 감정을 우산에 빗대어 표현하였다 걱정되고 두렵고 무서워도 우산아래있으면 언제나 안심이된다 마법의 그림물감 // 쓰치다 ..
김장할때는 제법 남았지만 아직 남은 작년 김장김치를 소비하는데 속도를 내야 할듯하네요 .. 김장김치로 뭘 해먹을까? 고민하다 가장 만만한 김치전을 만들었어요 오징어 들어가는게 당연했는데... 요즘 오징어가 비싸네요 대신 베이컨을 넣었어요 술안주로도 좋을~ 퓨전풍의 베이컨 김치전 시작합니다 베이컨 김치전 재료준비 김장김칫잎 큰거 3장 얇은 베이컨 3~4장 ( 또는 두꺼운 1.5장)양파 (소) 반개부침가루 넉넉하게 1컵물 대략 2/3컵 청홍고추 (고명용으로 생략가능)식용유 - 종이컵 계량 - 김치는 양념을 떨어내고 준비한다 가위로 김치를 잘게 자른다 칼이 편하면 칼로 잘라도 된다 (편한방법으로~) 베이컨 3장과 양파 반개는 채썰어준다 김치전엔 두꺼운 베이컨이 더 낫다 식감을 무시할수 없으니까...얇은것도 상..
오이를 소금에 절이지 않고오이무침을 만드는 방법을 소개합니다 절일 필요없고,양념장에 들어가는 양념도 몇가지 안되니뚝딱! 만들수있어 시간없거나 바쁠땐 너무 좋아요 아삭한 오이를 제대로 느낄수 있는 오이무침 만들기 시작합니다 오이무침 재료준비 백오이 2개 고추가루 2스푼양조간장 2.5~ 3스푼설탕 1스푼깨소금 1스푼참기름 1스푼 -어른숟가락으로 계량했음- 오이를 2개 꺼내요 오이가 조금 작아요 냉기 빠지게 미리꺼내두었으면 좋았을걸...( 아쉽;;) 소금으로 껍질을 문질러서 씻고필러로 껍질을 벗기는데 ... 완전 벗기지 않고 껍질을 듬성듬성 남겨요 그리고 길게 4등분으로 가르고 보니 오이씨가 커서 씨를 적당히 잘라내줬어요 그리고 더 작은 사이즈로 잘라요 양념장을 만들 차례네요 분량의 양념재료를 넣고, 입맛에 ..
보석 퍼즐, 보석십자수, 비즈십자수, 큐빅비즈...등 부르는 이름이 무지 많네요 여자아이들 뿐만 아니라, 성인여성도 취미로 많이들 하더군요 딸아이도 재밌어해서 문구점에서 하나씩 사서 했는데하는거에 비하면 가격이 사악한편인듯 주말에 코스트코에 갔는데 비슷한 게 보여서 하나 사왔어요 가격도 꽤저렴하고ㅋㅋㅋㅋ 좋아서 눈을 못떼넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ DIY 보석십자수 만들기 세트 [ 디즈니 캐릭터 보석퍼즐 ] 구성은 총 5종 도널드 만들고 있는중이라 빠졌어요 사이즈가 꽤 커요 미키마우스 25 × 25cm미니마우스 15 × 15cm니모 15 × 15cm데이지 11 × 13cm 도널드 10 × 13cm 도널드 덕 시작해봅시다 도안에 있는 번호와같은 보석을 붙여주는 방식입니다 전혀 어렵지 않아요 집중력있게 ~ 개인적으로 아이..
상남동에 돼지갈비 맛있는 집으로 소문난 "나는 조선의 갈비다" 이곳은 얼마전 신랑이 먹고와서 강력추천한곳이라 주말에 재방문했다 얼마나 맛있길래 또가자고 하는건지궁금해서 못이기는척 따라갔다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 로데오주차장 2시간 무료라 주차를 하고 숙달돼지 쪽으로 해서 건물밖으로 나오면 찾기는 쉽다 (오발탄 옆쪽라인에 있음) 토요일 6시도 안된시간인데 손님이 꾀나 많았다 친구, 연인들도 있었지만, 아이들과 함께온 가족손님들도 제법 보였다 요즘 물가를 생각하면 가격도 괜찮은거 같다 돼지갈비가 맛있다고 하였으니 돼지갈비 3인분을 주문 해본다 (첫주문은 3인분부터 가능) 미역국이 나오네집에서 끓인 진한 맛은 아니지만, 맛있었다 아이가 어리다면 고깃집은 아이 먹일것이 많지 않다 ~ 어른위주의 곳이니까 그럴수 밖에.....