애호박 요리, 여름반찬, 매콤~ 빨간 애호박볶음 만들기
여름엔애호박~ 너무 저렴, 부침개, 찌개, 나물....여기저기 부담없네요 애호박 볶음, 무더운 여름은 아무래도 매콤버전이 좋을듯해서 굴소스, 고추가루 넣어 빨갛게~애호박맛 풍부하게 느낄수 있게 만들었어요 쉬운 볶음 반찬, 매콤 애호박볶음 만들기 시작해요 재 료 애호박 1개양파(대) 1/4개다진마늘 1작은술 식용유 1큰술고추가루 1.5큰술정도굴소스 1큰술소금 2~4꼬집설탕 소량참기름, 통깨 조금 - 계량스푼 기준- (1큰술=15ml, 1작은술=5ml) 1. 재료준비 재료는 간단하게애호박, 양파 정도만 있으면 되요 2. 재료 썰기 애호박을풍부하게 느끼기 위해 반으로 갈라 길게~ 어슷썰어줬고, 양파는 네모모양으로 썰었는데 도톰하게 채썰어도 되지요 3. 재..
