하루사냥
새송이버섯은 쫄깃한 식감이 좋은 버섯인데요 주로 고기구이에 곁들여 구워먹지만,반찬으로 먹어도 좋답니다 간단하게 만드는 볶음반찬들깨가루 넣어 ~건강하게 만들었어요 재 료 새송이버섯 3개양파 1/4개당근 조금대파 초록부분 조금 식용유 1큰술다진마늘 반큰술참치액 1큰술(탈피)들깨가루 깎아서 2큰술참기름 반큰술 소금으로 간맞추기 - 계량스푼 사용함 - ▶ 재료준비하기 새송이버섯양파, 당근, 대파를 준비했어요 ▶ 재료손질하기 새송이버섯은 두껍게 채썰면 길기에 반으로 나눠주고, 익으면 수분이 빠져 작아지는 새송이버섯을 고려해양파, 당근은 그보다 작게 썰었고대파는 어슷~ 썰어줬어요 ▶ 볶아서 완성하기 볶을 팬에 식용유 1큰술과 썰어둔 새송이버섯을 담아 가볍게 ..
간단 한끼~어떻게 먹어도 맛있는 스팸으로 덮밥을 만들었어요 단맛의 간장소스로스팸의 짠맛이 중화되도록 하였네요 재 료-- 3인분 -- 스팸 1캔 (340g)식용유 1큰술 양파 1개대파(또는 쪽파) 적당히 양조간장 4큰술설탕 2큰술생강 맛술 1큰술( 대신 없을때 맛술 + 생강가루 1꼬집 )물 50ml 참깨 솔솔 - 계량스푼 사용- ▶ 재료준비 스팸, 양파, 대파를 준비했어요 대파 대신 쪽파도 가능하고향긋하게 드시고 싶다면 깻잎도 좋지요 ▶ 양파, 대파 손질하기 간장에 조릴 양파는 채썰고, 토핑으로 올릴 대파는 쫑쫑쫑 썰었어요 ▶ 스팸 밑작업하기 스팸은 얇게 썰어 뜨거운 물에 2분정도 담궜다 채에 받쳐뒀어요( 기름과 첨가물 씻어내기위해 ) ▶ 덮..
