간단 한끼~
어떻게 먹어도 맛있는 스팸으로
덮밥을 만들었어요
단맛의 간장소스로
스팸의 짠맛이 중화되도록 하였네요
재 료
-- 3인분 --
스팸 1캔 (340g)
식용유 1큰술
양파 1개
대파(또는 쪽파) 적당히
양조간장 4큰술
설탕 2큰술
생강 맛술 1큰술
( 대신 없을때 맛술 + 생강가루 1꼬집 )
물 50ml
참깨 솔솔
- 계량스푼 사용-
▶ 재료준비
스팸, 양파, 대파를 준비했어요
대파 대신 쪽파도 가능하고
향긋하게 드시고 싶다면 깻잎도 좋지요
▶ 양파, 대파 손질하기
간장에 조릴 양파는 채썰고,
토핑으로 올릴 대파는 쫑쫑쫑 썰었어요
▶ 스팸 밑작업하기
스팸은 얇게 썰어
뜨거운 물에 2분정도 담궜다 채에 받쳐뒀어요
( 기름과 첨가물 씻어내기위해 )
▶ 덮밥소스 만들기
스팸이 짠편이라
덮밥소스는 단맛 비중이 높게 만들었어요
간장 4, 설탕 2, 맛술 1 스푼~
채썰어 두었던 양파와 계량한 간장소스를 넣고
물도 약간 부어서
불에 올려
양파가 투명하게 익을때까지
중약불로 조렸어요
▶ 스팸 굽기
식용유 두르고
스팸을 노릇하게 구웠어요
▶ 담아 완성하기
그릇 중앙에
뜨거운 쌀밥을 오목하게 담고
조려두었던 양파를 한스푼 정도 올리고
간장도 뿌려요
( 한스푼에서 가감해요 )
구운 스팸은 5장을 올렸는데
밥 양에 따라~ 취향에 따라~
조절하구요
간장을 약간 적셔주었어요 ( 선택사항 )
대파, 통깨 뿌려 마무리 ~
밥에 양파절임과 소스를 비벼 스팸을 올려먹는 방법,
밥과 양파절임, 스팸을 모두 비벼 먹는 방법
어떻게 먹든 노상관~
취향대로 먹으면 되요~~ ㅋ
간단하게 뚝딱 만들어
편하게 먹을수 있는 간단 덮밥,
스팸덮밥 였어요
간단 사라다, 과일 샐러드, 사과 귤 요리, 과일 사라다 만들기
귤철이 시작 되었지요 아직은 신맛이 있지요그래서 마요네즈에 버무리는 사라다로 먹으면 고소 달콤 새콤 ~~ 사과, 크래미만 더해 간단하게 만들었어요 재 료 사과
happytime.tanz.xyz
간식, 군고구마 만들기, 에어프라이어 고구마 굽기, 고구마 요리
달콤 든든,고구마~ 간식으로 먹으려고 에어프라이에 구워군고구마를 만들었어요 에프를 이용하면 시간은 제법 소요되지만, 손쉽게 만들수 있어요 굽는 온도와 굽는 시간 그리고.... 밤
happytime.tanz.xyz