하루사냥
비오는 날에 전이 생각나는건 진짜 신기한거 같아요 냉장고 뒤져서 찾은 냉동새우, 부추, 자투리 채소로 새우부추전 만들었어요 재 료 새우 200g정도 부추 80g 청양고추 2개 (가감 또는 생략가능) 양파 1/4개정도 당근 조금 부침가루 1컵정도 물 100~150ml 소금 2~3꼬집, 후추가루 톡톡톡 식용유 넉넉하게 - - 재료준비 & 손질하기 냉동실에 있던 새우는 물에 담궈두면 빨리 해동된답니다 생새우를 사용할경우는 껍질벗기고 내장을 제거해 준비하면 되요 깨끗하게 씻은 야채도 필요해요 청양고추가 들어가면 전의 느끼함이 줄어들어 사용했지만 입맛에 따라 청양고추는 가감하거나 생략도 가능해요 부추는 1센티정도의 길이로 쫑쫑 썰고, 청양고푸 양파, 당근은 부추와 비슷하거나 좀더 잘게 썰어요 채소손질이 끝났으면 ..
