쉬운반찬
아삭이고추 된장무침
아삭이 고추를 된장양념에 버무린~ 정말 ~초간단 반찬
2~3분이면 뚝딱 완성되요
어떤 음식과도 잘어울리는 반찬 ~ 아삭이 고추 된장무침 입니다
고추를 쌈장에 찍어 먹는게 다 였다면
이제는 된장양념 만들어 무쳐보세요 ~
ㅋㅋㅋㅋㅋ
【 아삭이고추 된장무침 】
재료준비
오이맛 고추 6개
양념
된장 2스푼, 고추장 1/3스푼, 다진마늘 1/3스푼, 설탕 반스푼, 올리고당 1스푼, 통깨
( 어른 숟가락 계량 )
오이맛 고추 ... 아삭이고추라고 부르기도 하죠 ~ ㅋ
1, 고추를 준비해요
2, 된장 양념을 만들어요 ~
양념에는
된장 2스푼 분량 , 고추장 1/3, 다진마늘 1/3, 설탕 1/2, 올리고당 1 을 넣고 섞어
만들어요 ~
3, 흐르는 물에 씻은 고추 6개를 두툼하게 썰어요 ~
4, 고추와 된장양념을 섞어요 ~
5, 통깨도 조금 넣어요 ~
난이도 최하 ~
( 별 하나도 안되는 ~ㅋ)
아삭이 고추 된장무침
미리 만들어두면 물이 생기니..
그때그때 즉석해서 버무려 먹는게 좋아요
준비부터 완성끼지~ 3분도 안걸리니 ... 시간 쫓길 필요 없음 ~ ㅋㅋㅋㅋ
고추와 된장은 너무 잘어울리죠 ~
말이 필요없는 조합 ~ ㅋㅋ
된장 양념에 버무려도 고추는 푸릇푸릇 ~ ㅋㅋ
요렇게 만들어 밥상에 올리면 ~ 밥상에 활기가 돌아요 ~
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