하루사냥
넣는 재료에 따라 이름이 달라질뿐 구수함은 한결같은 된장국 참 좋아해요~ 된장국 중에서도 아욱된장국이 참 쉬운데요 육수만 준비되어있다면 넉넉히 10분 투자하면 완성되니 바쁜아침에도 문제없지요 된장과 고추장을 섞어 넣으면 구수하면서 매콤한 아욱된장국을 만들수 있어요 == 재료 == 아욱 100g 두부 120~130g정도 멸치육수 800ml 된장 1.5스푼 + 고추장 반스푼 다진마늘 1/3스푼 - 어른숟가락으로 계량함 - 1, 육수를 끓여요 아욱국엔 멸치다시마 육수가 필요해요 육수는 끓이는 시간이 드니 먼저, 불에 올려두고 다른재료를 손질하면 시간이 대충 맞아요 생수에 멸치와 다시마를 넣고 10~15분정도 끓여주세요 2, 재료 준비해요 아욱과 두부를 준비하고 바로 손질해요 아욱잎만 사용하니 잎과 줄기를 분리..
