하루사냥
간단하게 양파·마늘 장아찌 만들기 오래두고 먹을수 있는 반찬 ... 장아찌 ~ 반찬으로 먹기도 하지만 고기먹을때 꼭 찾게 되잖아요 ~ 새콤하여 ~ 느끼함도 잡아주고, 입안도 정리 되니 많이 먹을수 있고 ㅋㅋㅋㅋ 양파와 마늘로 장아찌 만들었어요 아주 간단해요 양파 · 마늘 장아찌 만들기 재료 유리저장용기 200ml 양파 2개, 마늘 8개 간장 반컵, 물 반컵, 설탕 반컵 - 2 큰술, 식초 반컵 + 3큰술 제일 먼저 유리 용기 소독 해주세요 양파, 마늘 준비 작은 양파를 3개 준비했는데 용기가 작아 2개 사용했어요 물 반컵 양조 간장 반컵 식초 반컵에 3큰술 더 넣었어요 신거 싫으시면 반컵 넣으시거나 좀 줄이셔도 되요 ~저는 신맛을 무지 좋아해서 더 넣어요 설탕 반컵에서 2큰술 뺐어요 물 : 설탕 : 식초..
소갈비살 양념~ 쉽게 만들어 보세요 ~ 소갈비 양념구이 예요 집에서 양념장을 만들어 하루정도 재워두고 먹으니 참 맛있네요 소갈비살 저렴할때 만들어 보세요 ~ 양념장 만들기 쉬워요 ~ 생고기 구이를 좋아는데 가끔은 양념 구이가 생각나요 ~ 단맛도 적당하니 질리지 않아요 ~ 소갈비살 양념구이 만들기 소갈비살 450g ▷▷▷ 양념재료 ◁◁◁ 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1/3큰술, 설탕 2큰술 참기름 1큰술, 소주(또는 청주) 2큰술, 무 즙 3큰술 , 후추가루 미국산 소갈비살 450g 9천원도 안되는 금액으로 구매 했어요 ㅋㅋㅋ 갈비살은 손질이 필요해요 중간중간 근피가 있어요 .. 제거 해줘야해요 근피가 남아있으면 질겨요 ~ 그리고 지방이 두꺼운 부분도 잘라주어요 제거한 근피와 지방 100g 넘..
