하루사냥
봄동 된장국 ~ 쉽고 맛은 너무 좋아요 ^^ 봄동으로 끓인 된장국 자극적이지 않고 구수하고 시원하기 까지 하죠 모든 밥상에 잘어울리지만 부담스럽지 않아 아침밥상에 더 잘어울려요 ~ 겨울이라 식재료가 다비싼데.. 요~ 봄동은 아주 저렴하죠 고소하니 맛도 좋으니 안살수가 없어요~ ㅎㅎ 만드는 법도 초간단이예요 같이 만들어 봐요 ^^ 봄동 된장국 만들기 재료 봄동 100g , 대파 , 멸치육수 4컵 , 된장 1.5큰술 , 간마늘 , 고추가루 봄동 작은 한포기가 100g정도 되네요 하나하나 뜯어서 깨끗하게 씻어줍니다 먹기 좋은크기로 잘라줍니다 간마늘 반술, 대파 3큰술 분량을 준비합니다 멸치와 다시마로 만든 육수를 4컵 담고 된장을 1큰술 반을 풀어줍니다 된장푼 육수가 끓으면 봄동을 넣고, 간마늘을 반큰술 넣고..
돼지안심 돈가스 와 맛있는 돈가스소스 팁 !! 손많이 가서 자주 안해먹게 되는데 오랜만에 돈가스를 만들었어요 마트에 가면 튀기기 만 하면 되도록 팔기도 하고, 전화한통만 하면 배달되는 돈가스~ 하지만제가 만들걸 좋아하는 가족을 위해 수고로움을 감수하고 만들어 봤어요 ~ 엄마의 정성으로 좀더 맛있는 식사 시간이 될수 있어요 ^^ 돈가스용 고기는 등심으로 알고 계시죠 ?? 하지만 안심도 돈가스 만든다는거 ~ 아시는 분은 다들 아시죠 ~ ㅋㅋㅋㅋ 등심보다 크기는 작아도 안심이 부드러워요 ^^ 그리고 돈가스 소스 ....저렴한 시판 소스에 몇가지만 더하면고급진 맛을 낼수 있어요 안심 돈가스 만들기 재료 안심 한줄 , 소금 , 후추 계란 1개, 밀가루, 빵가루 , 식용유 돈가스 소스시판소스 1컵, 물 , 양파 1..
