편스토랑 레시피, 김가연 오이탕탕이 만들기
편스토랑으로 소개된 손맛 좋기로 유명하다는 김가연님 레시피의 오이반찬 만들어 봤어요 오이를 탕탕~~오이향을 한껏 올려 새콤달콤고소한 양념에 버무린 오이반찬으로 입맛 살려줘서~ 여름반찬으로 딱인듯해요 == 재료 == 오이 2개 양념 소금 반스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼 2배식초 1.5스푼, 깨소금 3스푼 ++ 김가연레시피 ++ 오이 6개 소금 1스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 4스푼, 3배식초 2스푼, 참깨 6스푼 1. 오이는 껍질을 벗기고, 탕탕~ 두르려요 다다기 오이~ 백오이라고도 하죠 가시오이, 취청오이~ 어떤거든 큰상관없을듯 해요 6개 레시피인데, 2개뿐이라 그에 맞춰 양념을 조절해서 만들려구요 씻은 오이는 껍질을 벗기고 비닐이나 지퍼백에 넣은 다음 절구로 탕~탕~~부서질때까지 쳐줬어요 2. ..
