하루사냥
고기구워먹을때 상추, 깻잎을 쌈으로 함께 먹는데 열심히 먹어도 쌈야채가 남는 경우가 많잖아요 애매하게 몇장.... 어찌 해야 고민이라면 간단하게 양념더한 무침이 좋아요 새콤한 양념에 쌉싸름한 상추가 어울어진 겉절이랍니다 == 재료 == 꽃상추 6장 깻잎 3장 당근, 양파 조금씩 양념 간장 1.5스푼 고추가루 2/3스푼 다진마늘 약간 식초 1스푼 올리고당 1/3스푼 참기름 1/3스푼 참깨 - 어른숟가락 계량입니다 - 1. 재료준비해서 손질해요 상추, 양파, 당근을 필수~ 깻잎은 있다면 준비하고 없을땐 생략가능해요 상추는 먹기 좋은 크기로 썰어요 손으로 뜯어도 좋아요ㅋ 양파, 당근은 채썰고, 깻잎은 적당한 크기로 썰어요 ( 향이 진하니 상추보단 작아야 해요) 2. 양념을 만들어요 겉절이 양념재료인 간장, 식..
