남은소고기등심 활용하기, 소고기 된장찌개 ~ 풍미좋고 진해요 ~
주말엔 제법 추웠는데... 오늘은 조금 괜찮네요 ^^ 구워먹고 애매하게 남은 소고기 등심으로 풍미진한 ~ 된장찌개를 끓였어요 언제먹어도 맛있는 소고기 된장찌개, ~ 다른 된장찌개보다 훨씬 진하고 묵직하답니다 국물맛도 남다르구요 ㅋㅋ 남은 소고기 등심 활용한 소고기 된장찌개 재료 소고기 등심 한줌 무 1조각, 두부 1/2모, 양파 1/4개애호박 1/3개, 대파 1줄 참기름, 멸치육수 2.5컵 시판된장 , 고추가루, 다진마늘 구워먹고 남아있던 호주산 소등심 키친타월로 핏물을 닦고 , 거의 비슷한 양을 준비하는데... 남는 경우가 있지요 ㅋㅋ 지방 뭉쳐있는건 제거하고 적당하게 잘랐어요 그러고 나니 한줌정도 됨 .. 채소도 준비해서, 썰어줍니다 두부도~ 요 ~~~~ ㅋ 모든 재료준비가 끝났다면 조리시작 합니다 ..