하루사냥
주말에 전복죽을 만들었어요 예전만큼 비싼 전복이 아니지만 ~ 그렇다고 넘치게 먹기는 부담인데.죽을 만들어 먹으니 부담없고 좋아요 ~ 내장을 넣어 ~ 고소함을 한껏 끓어올렸답니다 입맛없었는데.. 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ 든든한 한그릇~ 전복요리전복죽 재료 전복 4마리쌀 +찹쌀 2컵 (불리기전)참기름다시마물 8컵 당근, 부추 (생략가능)국간장, 소금 - 종이컵, 어른숟가락 계량 - 1찹쌀과 쌀을 섞어 30분이상 불린다 저는 찹쌀 2/3컵, 백미 1과1/3컵을 섞었어요 2전복을 손질하고, 먹기좋은 크기로 잘라요 내장도 버리지 않아요 ↓↓↓↓↓↓ 전복 손질하는 방법 3전복내장을 넣어 불린쌀과 비벼요 믹서기를 사용해도 되지만 비닐장갑을 끼고 조물조물 ~ 내장을 둘러싼 투명막만 버리면 되요 4냄비에 참기름을 두르..
