하루사냥
K-찌개의 핵심~ 김치찌개^^ 돼지고기나 스팸, 또는 참치를 넣고 끓이는게 김치찌개의 기본이잖아요 스팸넣은걸 가장 좋아하지만, 가끔씩 돼지고기, 참치로 끓이는데요 이번엔 참치를 선택했어요 정말~ 몇가지 안되는 재료로 반찬따윈 필요없는 진한~ 참치김치찌개를 끓일수 있어요 == 재료 == 잘익은 김치 1.5~2컵 참치 1캔 김치국물 1/3컵 양파 1/4개 대파 얇은것 한줄 식용유 2스푼 생수 400~450ml 고추가루 1스푼 설탕 (김치신맛 강할때-볶을때) + 두부, 청양고추를 추가해도 됨 - 어른숟가락, 종이컵계량함- 재료를 준비했어요 이밖에 두부나 청양고추를 더해도 되요 취향것 선택하세요 (두부는 수분이 많아 적은 양은 괜찮은데 많이 넣으면 싱거워질수 있어요 그럴땐 김치국물을 더 넣어야 해요~) 양파와 ..
비린맛이 싫어...ㅜ생선은 거의 구워먹는 편인데백종원 꽁치통조림김치찌개는 비리지 않다고 해서 만들어봤는데 정말~~ 비리지 않네요 꽁치와 김치가 만나 고소하고 깊은맛이 있는 김치찌개더군요 날씨가 추울수록뜨끈한 국 또는 찌개를 자주 하게 되는데만들기 너무 쉬워 추천해 봅니다 꽁치통조림 김치찌개 재료 꽁치통조림 1캔잘익은 김치 2.5컵양파 반개대파 반줄 고춧가루 1.5, 된장 0.5, 설탕 1, 다진마늘 1, 소주 2 생수 - 통조림캔으로 1번식용유 2스푼정도 - 종이컵, 어른숟가락 계량 - 필요한 재료를 준비한다 대파는 어슷썰고,양파도 채썰어준다 냄비에 잘익은 김치와 식용유를 넣고 중불로 볶아준다 볶는 중간에 설탕을 1스푼 넣고~ 김치가 숨이 가라앉을때까지 충분히 볶아준다 (타지않게 조심!!) 김치가 다볶아..
