하루사냥
멸치볶음 만들었어요 매콤한~ 고추장양념에 볶은걸 좋아하지만 위가 약해졌을땐 부담스럽기도 하더군요 매운맛을 줄일수 있는 방법으로 케첩을 선택했더니 빨간~~ 고추장양념 느낌은 그대로 인데 순해진~ 고추장멸치볶음이 되요 거기에 호두까지 더하면 밑반찬의 대명사, 견과류멸치볶음이 되지요 필요한 재료 잔멸치 2/3밥공기 호두 10알 식용유 1스푼 고추장 넉넉한 1스푼 다진마늘 반스푼 설탕 반스푼 양조간장 반스푼 올리고당 2스푼 케첩 2스푼 ± ∝ (취향것 가감) 참기름 약간 - 코렐 밥그릇, 어른숟가락 계량입니다 - 멸치는 지리멸치보다 한단계 큰 잔멸치를 준비하고, 호두도 꺼냈어요 호두는 그대로 사용하긴 커서 작은 크기로 부숴요 멸치볶음에 필요한 양념장을 만들어요 고추장, 간장, 다진마늘, 올리고당 설탕을 넣고, ..
짭조름하고 고소한 건강한 견과류 볶음 견과류 몸에 좋은 거 아시죠 ~?? 건강을 위해 먹어야 하는 견과류알지만 귀찮아 잘 안먹게 되는게 되는데요 몸에 좋은 견과류로 만든 반찬 건강을 생각해서 만든 반찬 견과류 볶음 이제 밥상에서 건강을 챙겨보세요 우리집 신랑도 견과류 먹는걸 귀찮아 잘안먹는데 볶음으로 만들어 먹으니 따로 챙겨주지 않아도 되고 얼마나 좋은지 몰라요 ~~ ㅎㅎ 재료호두, 아몬드, 참깨 양념 양조간장, 꿀 , 설탕 , 물 아몬드 호두는 100~ 150 g 정도 참깨 3큰술 준비 했어요 아몬드는 지퍼팩에 넣어 방망이로 깨주세요 먹기 좋은 크기로 ~ 호두는 손으로 2~3등분 잘라주세요 양조간장 2큰술, 물2큰술, 꿀 1큰술, 설탕 한큰술, 을 조리할 팬에 넣어 주세요 이제 간장소스를 조려주세요 약..
![[ 밑반찬 ] 짭조름하고 고소한 건강한 견과류 볶음 ^^](http://i1.daumcdn.net/thumb/C500x500/?fname=https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/26264534585B2F4E2F)