하루사냥
오징어요리하면 전 매콤한 오징어볶음을 연상되요 오징어볶음 넘 좋지만 자극적이고 무거운 느낌이 들죠 오징어로 만들수 있는 가벼우면서 비교적 간단하게 만들수 있는 반찬은~? 오징어간장조림이 아닐까 싶어요 부드럽고 야들해서 아이도 좋아하는 반찬이랍니다 짭쪼름 해서 밥 반찬으로 좋아요 ~ 오징어 간장조림 재료 오징어 (소) 2마리청,홍고추 (꽈리고추로 변경가능 ) 식용유 3~4큰술다진마늘 1/2큰술 간장 3큰술맛술(미림) 2큰술올리고당 1큰술후추 톡톡톡 참기름 약간 -어른숟가락 계량- 생물오징어를 사용하면 좋겠지만오징어는 가격 변동 큰편이라 저렴할때 사서 한마리씩 냉동해 두었다가 필요한 만큼 해동해 사용해서 사용하는 편이예요 청, 홍고추를 준비했지만꽈리고추로 바꿔도 되고, 알마늘을 추가해도 되요(취향껏~ㅋ) 오..