하루사냥
닭전체 부위보다 닭다리 더 좋아하는 가족을 위해 오랜만에 닭다리 요리 만들었어요 기본적으로 닭찜은 어느정도의 시간을 소요기에 방법까지 복잡하면 안되겠죠 그래서~수미네반찬 '한마리 닭찜' 레시피로~ ㅋㅋ 좋아하는데... 눈치 보지 않게~~닭다리로 찜닭 만들었어요 닭다리 찜 재료 닭다리 2팩 (10개) 감자(중) 2개불린 다시마 5장대파흰부분 1줄마른홍고추 1개 간장 5, 국간장 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 매실청 0.5다시마 불린물 500미리 (또는 생수) 식용유 2~3스푼 - 어른숟가락 계량 - 재료를 준비한다 다시마는 미리 물에 담궈 불려주었고,닭다리는 흐르는 물에 씻고, 감자는 껍질을 벗기고, 대파흰부분과 마른고추도 꺼냈다 감자와 대파는 반으로 잘라준다 양념이 잘 베여들도록 두툼한 살부분에 칼집을 ..
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