하루사냥
재료간단, 육수만 있으면 후다닥 끓일수 있어 아침국으로 딱인거 같아요 시간이 없다면 전날 끓였다 데워먹어도 되요~ 시원깔끔하면서 얼큰함도 있어 속풀이~ 해장국으로도 좋을거 같아요 필요한 재료 익은김치 한컵정도 콩나물 반줌 두부 100그램정도 대파 조금 멸치육수 700ml 어간장 (또는 국간장) 1~2스푼 - 종이컵, 어른숟가락으로 계량함 - 재료는 간단해요 익은김치, 콩나물, 대파 , 두부 그리고 멸치육수가 필요하니 (700ml정도) 8~900ml의 물에 멸치,다시마 넣고 10~15분정도 끓여요 육수가 완성되어갈때쯤 재료를 준비하고 손질하면 되요 대파와 두부를 썰어줘요 멸치 육수에 김치를 넣고 5분정도 끓여요 포기김치의 경우는 김치속은 빼고 넣어야 국물이 깔끔해요 어느정도 끓였으니 씻은 콩나물과 두부를 ..
