하루사냥
요즘 윤스테이를 즐겨 보는데요 케미도 좋고, 과하지 않아 편하게 볼수 있어 좋아해요ㅋ 이번주엔 서비스메뉴로 고구마야채튀김이 나왔는데 넘 맛있어 보이더군요ㅋㅋ 추억돋는 메뉴라~ 참지 못하고 담날 만들어 봤어요 오랜만에 먹으니 더 맛나더군요ㅋㅋ 만드는법도 넘 간단하구요 고구마야채튀김 재료 고구마 2개 양파 1개 당근 1/2개 깻잎 (없어서 대파 초록부분으로 대체함) 튀김가루 찬물 소금 1/4~1/3큰술 튀김기름 -어른숟가락 계량햠- 고구마는 껍질채 사용할거라 흐르는 물에 여러번 씻어어요 (껍질이 부담스럽다면 벗겨도 상관없어요) 양파와 당근, 대파푸른부분도 준비했어요 깻잎을 넣어야 하는데 없어서 대파푸른부분을 넣었는데 역활을 못한듯..ㅜ 생략해도 상관없을거 같아요 고구마는 편으로 썬 다음 연필굵기 정도로 채썰..
