하루사냥
스트리트푸드파이터 후쿠오카편에 나온바지락미소국을 비슷하게 따라해봤어요 미소 대신 된장으로~ㅋㅋㅋ 재료가 다르니 맛이 같지는 않겠지만~ 깔끔하고 개운해요 5분내로 뚝딱 !! 완성되는 초스피드 요리 시작해볼게요 바지락 된장국 만들기 준비재료 바지락 (대) 15개내외 시판재래식된장 2/3스푼 다시마 1장청주 1스푼 다진마늘 조금 생수 1.5~2컵 대파 또는 쪽파 적당히 -종이컵, 어른숟가락계량- 1. 요리전 가장중요한 바지락을 해감하기 해감방법은 ?바지락을 소금물에 담궈 검은 비닐을 덮어두면 이물질을 뱉어낸답니다 요리전 10분정도 맹물에 담궈 바지락이 머금고있는 소금물을 희석해주는 과정도 거쳐야 합니다 2. 재료준비하기 바지락, 다시마, 된장외 대파 다진마늘 생수가 필요합니다 # 된장은 가정마다 염도가 다르니..
대박반찬집의 레시피라며 방송에 소개되었던 꽈리고추 요리 소개합니다 꽈리고추 찜으로 간장과 매실청만으로 양념을 해서 정갈하고,매실향도 은은하게 느껴져요 꽈리고추찜 만들기 준비재료 꽈리고추 100그램날콩가루 매실청 1.5스푼간장 1스푼다진마늘 조금깨소금 반스푼 - 어른숟가락 계량 - 1. 재료를 준비한다 생콩가루가 없다면 밀가루로 대체가능하나 고소한맛을 덜할수 있다 2. 꽈리고추는 씻어서 꼭지를 떼고 생콩가루를 묻혀줍니다 3. 물을 팔팔~ 끓으면 꽈리고추를 올려 쪄줍니다 1분 30초정도 4. 쪄지는 사이에 양념을 만들어요 매실청 1.5스푼 + 간장 1스푼 + 다진마늘 1/4스푼+ 깨소금 반스푼을 넣어 섞어줍니다 -간장과 매실청은 조절가능- 5. 쩌진 꽈리고추를 양념과 버무린다 한접시 분량으로 한끼먹기 알맞은..
대구 혁신도시에 새로생긴 코스트코 가봤어요 주차공간도 많고 널찍한게 최고~!!매장은 부산과 같이 한층였지만, 더 넓었어요 통로가 넓어서 카트끼리 부딪히는 일도 없어 쇼핑하기 편했구요부산보다 한적하긴 했지만요ㅋㅋ 매달 코스트코 가서 찍어오는 할인상품 오늘도 잊지 않았어요 ㅋ 지금부터 올려요~~ 스노쿨링세트 아동용 (위사진) / 성인용 (아래사진) 가격이 다르니 확인하세요 ~ 유아용 풀장 2.4미터(w) × 2 미터 (d) × 80센티(h) 유아용 퍼들점퍼 사각 프레임 풀장(풀장덮개있음) 이글루 쿨러 58리터 바퀴가 있어 이동이 편할거 같아요 유리아주 썬 스프레이 블루투스 셀카봉 삼각대도 됨 핫딜은 아니지만 눈에 띄는 상품 몇개 올려봅니다 2단으로 사용도 가능트레이가 분리 되어 쟁반으로 사용해도 되어 실용적..
지난번 만들어둔 백종원의 맛간장으로 백선생의 돼지고기김치짜글이를 만들었어요 밥도둑 인정 ~!!술안주로도 강추합니다 만들기과정 나갑니다ㅋㅋ 돼지고기 김치짜글이 재료준비 돼지앞다리살 2컵 물4컵김치 1/6포기양파 1개 대파 2줄고추가루 2스푼고추장 2스푼다진마늘 1스푼맛간장 2/5컵당면 -종이컵, 어른숟가락 계량- 1. 제일먼저 당면을 불려둡니다 그리고 다른재료들도 준비합니다 돼지고기는 찌개용보다 좀더 큰 사이즈가 좋아요 그래서 덩어리로 사서 잘랐어요 ( 참고로, 원래시피는 돼지사태 입니다 ) 아~ 맞다 !!찌개용 맛간장 만들기도 보세요 ↓↓↓↓↓↓↓↓ 2. 대파와 양파를 굵게 잘라줍니다 3. 물 4컵을 끓여줍니다 4. 팔~팔~ 끓을때 고기를 넣어줍니다 ( 육즙 빠지는걸 줄일수 있음 ) 5, 양념재료를 하나..
