하루사냥
한번씩 생각나는 반찬이 누구에게나 있지요 저에게는 미역줄기볶음이 그런데요... 오랜만에 만들어 봤어요 ~ㅋㅋ비린맛 없이 ~ 맛있는 미역줄기 볶음만들기 정말 쉬워요~ 쉬운반찬, 미역줄기 볶음 재료염장미역줄기 300g양파, 당근 식용유 넉넉히 다진마늘 1/2, 국간장 1, 참기름 조금 어른숟가락 계량 염장 미역줄기 300g미역줄기와 소금이 같이 들어있어요 소금을 씻어내고,찬물에 미역줄기를 담궈 불려요 미역줄기가 얇아서 15분도 안되게 불렸네요 ( 보통은 15~20분 정도 불리면 되요... )너무 오래불리면 맛이 없고 ... 살짝 짠맛이 남아있는게 좋아요 물기 꼭 짜고, 먹기 좋은 크기로 잘라요 양파 1/4개와 당근도 채썰어요 간단하게 재료준비 끝 ~ 식용유를 넉넉히 두른팬에 마늘향이 베이게 다진마늘 반스푼을..
창원에 핫한 고깃집이 생겨서 다녀왔어요 숙달돼지 창원상남점 상남동 로데오 주차빌딩 1층에 위치주차하고 엘리베이터 타고 내려오면 바로 앞 ~~ 찾기 쉬워요 ~ ( 옆에는 경성상회, 앞에는 오발탄.... ) 토요일 6시 살짝 넘은 시간였는데... 만석 ~~ 대기3번 받아... 기다렸다가 입성했어요 ~( 추워서 오들오들~ ㅜㅜ ㅜ ) 들어가자말자 나온 개인접시 & 소스 고기 주문전인데... 오뎅탕이 먼저 나왔어요 ~ 오~ 호~~~ 기다리는 동안 밖에 있느라 추웠는데... 좋네요 ( 전지렌지가 있어 ... 마지막까지 따뜻 ~~~ ) 술안주도 되고~ ㅋㅋ 김치가 없어 조금 아쉬웠지만 ~꼭 필요한것만 있는 알찬 상차림이지요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 과하지않아 좋았던 장아찌들 ~ 열무김치의 그 열무로 담근 열무장아찌는 처음 본 ..
