무석박지, 무김치 ~ 만들기 ( 백종원 오이소박이 양념사용 )
무김치 담았어요 ~ ^^백선생의 오이소박이 레시피를 이용했어요 오이소박이 담아 먹었는데.. 맛있어 잘먹었던 기억이 있어 이번엔 무 로 ... ㅋㅋ무소박이 말고, 더 편하게 석박지로 만들었어요 시원한 무김치, 무석박지 시작해요 ~ 무를 이용한 김치 ( 백선생 레시피 사용 ) 무 석박지 만들기 재료 무 1개 부추 1컵, 당근 1/4개 절이기 ( 꽃소금 2.5 +설탕 1 + 물2/3컵 )밀가루풀 ( 밀가루 반스푼+ 물반컵 ) 양념만들기약젓 1/3컵, 설탕 2, 간마늘 1, 양파 1/4개, 새우젓 1스푼 반, 간생강 1/3고추가루 2/3컵 ( 종이컵, 어른숟가락 계량 ) 무 1통 깨끗하게 씻고 , 껍질은 벗기고~ 나박하게 잘랐어요 꽃소금 2.5스푼 + 설탕 1스푼 + 물 2/3컵을 넣고 저려요 ( 무가 맛있지 ..
