어묵전, 어묵계란부침 ~ 생각보다 더 맛있어요 ~~ !!
어묵전, 어묵계란부침 어묵을 전처럼... 계란을 부쳐 먹으면 생각이상~ ~~ 너무 맛있답니다 만들기도 너무 쉽고, 반찬은 물론, 간식도 되고 ~ 안주로도 좋아요 준비할 재료 사각어묵, 계란, 대파, 소금, 식용유 찍어먹을 소스 ..케첩 & 장아찌간장, 청양고추 사각 어묵을 준비한다 나는 3장을 준비함 , ( 원하는 만큼 ~~ ) 적당한 크기로 자른다 . 대파를 다져준다 ( 1스푼 분량 정도 ...) 계란 2개를 풀어주고, 소금 1 ~ 2꼬집과 다진대파를 넣고 섞는다 예열된 팬에 식용유를 충분히 두르고 계란물 입힌 어묵을 지져준다 .. 앞뒤 노릇하게 지져진 어묵전 완성 ~ !! 집에 있는 걸로 간단한 소스를 만든다 아이에겐... 캐첩 어른꺼는 먹고남은 장아찌간장을 활용한다 추가로 청양고추 송송 썰어 넣기 ..
