하루사냥
위장 건강에 이로운 양배추는 샐러드나 쌈이 친근하지만 요즘은 볶음요리도 많이 알려졌더라구요 볶음을 응용해서 덮밥으로도 만들었는데 부담없는 한끼라 좋았어요 아삭함 보단 부드러움이 더 느껴지는 짭쪼름 덮밥 모든가족이 먹을수 있는 메뉴인듯해요 == 재료 (3인분)== 채썬 양배추 크게 3줌 햄 90그램내외, 계란 3개 양파 반개, 대파 반줄 아보카도오일(식용유) 5스푼 다진마늘 반스푼 진간장 1.5스푼 맛술(미림) 3스푼 굴소스 2스푼정도 후추가루 + 쌀밥 - 어른숟가락으로 계량했음- 1. 필요한 재료를 준비해요 양배추는 흐르는 물에 씻어준비하고, 양파, 대파 그리고 햄도 챙기고 사진엔 없지만 계란도 필요해요 2. 재료들을 쓰임에 맞게 손질해요 양배추는 길고 고르게 채썰어줘요 두꺼운 줄기부분도 챙겨서 비슷한 ..
