하루사냥
명란젓갈은 그대로 먹어도 좋지만 요리를 해면 더 맛나죠~ㅋ 어쩌다 사장 나온 조인성표 애호박 들어간 명란파스파 만들어봤어요 명란뿐이니라 친근한 애호박도 듬뿍들어 한식화한 파스타인듯 했어요 토핑인 김가루까지 올렸으면 더 한식스러웠겠지만 개인적으로 김가루를 좋아하지 않아 생략하고 매콤함을 더했네요ㅋ == 재료 == 백명란 2조각 (1.5~2스푼가량) 애호박 1/4개, 마늘 3알 페페론치노 5알 스파게티면 100g 물 1리터 + 소금 반스푼 (삶을때) 올리브오일 6스푼 면수 10~15스푼 - 어른숟가락 계량입니다 - 1. 재료를 준비해요 저염 백명란을 준비했어요 시중에 파는 명란은 어떤거라도 상관없을듯해요 2. 파스타 면을 삶은 물을 올림과 동시에 재료는 손질해요 1리터 물이 끓으면 스파게티면을 넣고 소금 반..
