하루사냥
두부 좋아하는 편은 아니지만 반찬 뭐하나? 고민될때 만만한게 또 두부네요ㅋㅋ 수미네 반찬에서 보았던 레시피를 따라해봤어요 두부두루치기~ 왜?? 두루치기라고 한건지 모르겠지만 양념이 넉넉해서 좋았고 매콤한 양념이 더~~좋았던 두부두루치기 만드는 과정 보실게요~ 걸쭉하고 빨간양념이 입맛을 자극하는 반찬이랍니다 두부두루치기 재료 두부 1모 (380g) 대파 1/2모 양파(중) 1/2개 청양고추, 홍고추 각 1개 (생략함) 식용유 1~2큰술 (두부 부칠때사용) 고추장 2큰술 고추가루 2큰술 간장 3~4큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 물 200ml - 어른숟가락 계량함 - 두부와 양파, 대파를 준비했어요 방송에선 청양고추, 홍고추 1개씩도 사용했지만 홍고추는 없고, 더 매울필요 없어 청양고추도 생..
건강만점 영양만점 두부로 수미네 반찬을 따라 조림을 만들어 봤어요 이름이 두부두루치기랍니다 두루치기라면 자고로 고기옆에 붙어야 하는데~ 하고 의아했는데 먹어보고 해결되었어요 충분히 메인이 될수 있는 요리기에 그렇게 붙이지 않았을까 개인적으로 생각해 봅니다 ~ㅋㅋ 맛은 물론, 간단한 레시피에 감사할따름이네요 두부두루치기 재료 두부 큰 한모 (500그램)양파 반개대파 반줄청,홍고추 1개씩 (청고추없어서 생략함) 양조간장 4큰술고추장 크게 2큰술 고추가루 4작은술설탕 2작은술다진마늘 1큰술참기름 1큰술 물 1컵 식용유 2~3큰술 - 어른숟가락, 티스푼, 종이컵 계량함 - 두부와 필요한 야채를 준비해요 마트에 파는 큰두부를 사용했어요 300그램 두부보다 양이 많을 뿐아니라 더 단단하답니다 양파는 채썰고, 대파와..
