하루사냥
소고기 샐러드다이어트 샐러드부채살 요리스테이크 샐러드 건강한 한끼로 좋은 샐러드~ 냉장고에 있던 부채살로 샐러드를 만들었어요 드레싱도 입맛에 맞춰 만들구요 재 료 부채살(소고기) 350g 내외올리브유 2~3큰술, 소금 1/3 작은술후추가루 로메인 1포기양파 (소) 반개 발사믹글레즈드 조금파마산 치즈 조금 = 드레싱 =발사믹식초 2큰술올리브유 3큰술꿀 1작은술 ( 가감가능 )홀그레인 머스터드 1작은술 - 계량스푼 사용함 - ▶ 재료준비 소고기 부채살과 로메인, 양파를 준비했는데 샐러드 야채는 로메인과 양파 이외레도 취향것 준비하면 되고, 방울토마토나 딸기를 더할수도 있어요 ▶ 부채살 자르기 & 시즈닝하기 부채살 중간의 심줄은 질겨서 먹을때 ..
얇은 소고기 부채살이 보이기에 오랜만에 남편이 좋아하는 육전을 해볼려구 사왔어요육전~ 육전~ 노랠부르던 남편 미소를 띄우네요~ㅋㅋㅋ 고급진 요리라 특별한날 손님상에나 올랐던 요리지만만드는 방법은 너무 쉬운 요리랍니다 애호박전보다도 쉬우면 말안해도 알겠죠~ㅋㅋ 육전만 먹어도 되지만 대파,양파무침을 곁들이면 느끼함을 줄여주지요~ 소고기 육전 재료 소고기 부채살 얇은것 250그램( 소불고기용으로 대체됨 ) 소금, 후추 ( 밑간용) 계란 2~3개부침가루 조금 대파흰부분 2대양파 1/4개 장아찌간장 3스푼 , 소금 1티스푼, 고추가루 1스푼빻은 깨 반스푼, 참기름 반스푼 + 식초는 원하는 만큼 더 추가 (생략가능) 아주 얇게 썰어진 소고기 부채살을 사용했다 # 소고기는 불고기감처럼 얇은 것이라면 부위상관없이 가능..
