하루사냥
김장할때는 제법 남았지만 아직 남은 작년 김장김치를 소비하는데 속도를 내야 할듯하네요 .. 김장김치로 뭘 해먹을까? 고민하다 가장 만만한 김치전을 만들었어요 오징어 들어가는게 당연했는데... 요즘 오징어가 비싸네요 대신 베이컨을 넣었어요 술안주로도 좋을~ 퓨전풍의 베이컨 김치전 시작합니다 베이컨 김치전 재료준비 김장김칫잎 큰거 3장 얇은 베이컨 3~4장 ( 또는 두꺼운 1.5장)양파 (소) 반개부침가루 넉넉하게 1컵물 대략 2/3컵 청홍고추 (고명용으로 생략가능)식용유 - 종이컵 계량 - 김치는 양념을 떨어내고 준비한다 가위로 김치를 잘게 자른다 칼이 편하면 칼로 잘라도 된다 (편한방법으로~) 베이컨 3장과 양파 반개는 채썰어준다 김치전엔 두꺼운 베이컨이 더 낫다 식감을 무시할수 없으니까...얇은것도 상..
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