덮밥 레시피, 한그릇 메뉴, 어렵지 않게 마파두부 만들기
여름방학이며 휴가인 요즘 간단한 요리로 끼니를 해결하고 있어요 두부가 주재료인 마파두부~^^ 어려울거 같지만 참 쉬운게 마파두부인데요 두반장이 있으면 더~ 쉬워요 == 재료 == 두부 300g 간 돼지고기 120g정도 양파 반개, 대파 1줄, 당근 1/5개 아보카도 오일 4스푼 두반장 2.5스푼, 굴소스 2~2.5스푼, 진간장 2스푼 설탕 반스푼, 후추가루 물 300ml 전분물 (전분 1.5+물2) + 참기름 (취향것 선택) - 어른밥숟가락 계량입니다- 1. 재료준비 두부, 간돼지고기 야채들~ 그리고 두반장을 준비하고 바로 손질에 들어가요 2. 재료손질 양파, 대파, 당근은 작은 단위로 채썰거나 다져줘요 두부도 주사위모양으로 ~ 썰어줘요 이렇게 재료준비가 되었어요 바로 조리에 들어갑니다 3, 재료 볶기 ..
